"Easy Crepes Suzette" receptas

Šis "Flambe" kremas "Suzette" receptas nėra skirtas visiems virėjams, kurie mėgsta išbandyti garsią, karamelizuotą oranžinę Crepes Suzette esmę be rūpesčių deserto. Šis receptas gamina saldų krepą, kuris yra labai arti skonio ir išvaizdos originalios versijos. Įpilkite ledų arba plakta grietinė, kad įsitikintumėte nuostabiu gydymu.

Ko jums reikia

• 1 puodelis universalus miltai
• 1/2 puodelio pieno
• 7 šaukštai vandens
• 2 kiaušiniai
• 2 šaukštai sviesto (lydyto)
• 2 arbatinius šaukštelius apelsinų sultis
• 1 1/2 arbatiniai šaukšteliai zest (oranžinė)
• 1/4 šaukštelio druskos
• 6-8 šaukštai sviesto (keptuvėje, padalinta)
• Dėl apelsinų padažo:
• 1 1/2 puodeliai apelsinų sulčių (šviežia geriausia)
• 2 šaukštai cukraus (granuliuota)
• 2 arbatiniai šaukšteliai zest (oranžinė)
• 2 šaukšteliai Grand Marnier
• 3 apelsinai (nulupti ir supjaustyti)

Kaip tai padaryti

1. Energingai išmaišykite visas sudedamąsias dalis, kol krepinio tešla yra visiškai lygi; leisti tešlą atsipalaiduoti šaldytuve mažiausiai 20 minučių, prieš pradedant šluostyti.
2. Ištirpinkite 1 šaukštą sviesto krepiniame indelyje arba didelėje keptuvėje per silpną terpę. Į keptuvę įpilkite 3 šaukštus tešlos ir pasinerkite, kol keptuvės apačioje padengsite tešlą. Virkite krepą 1 minutę arba kol krepas yra šiek tiek drėgnas viršuje ir aukso apačioje.

1. Atlaisvinkite krepso kraštus, nuleiskite jį po mentele, tada atsargiai apverskite jį į apačią. Virkite 1 minutę ir virkite krepą į plokštelę, kad šiltų. Pakartokite su likusiu tešiu.
2. Užvirkite apelsinų sultis, cukrų ir apelsinų taurę.
3. Leiskite sultims 5 minutes virti, supilkite į šiek tiek storą padažą.
4. Nuimkite apelsinų padažą iš karščio ir maišykite Grand Marnier ir apelsinų.
5. Į krepšelį įpilkite krepas, kad apkeptų abiejų pusių apelsino sirupe.
6. Sulenkite krepas į ketvirčius arba supilkite į cilindrus. Užpilkite ledų šaukštelius šalia kiekvieno krepinio ir sumaišykite krepą "Suzette" su apelsino sirupu.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	198
Bendras riebalų kiekis	7 g
Sotieji riebalai	3 g
Nesočių riebalų	3 g
Cholesterolis	66 mg
Natris	237 mg
Angliavandeniai	28 g
Maistinė lasteliena	3 g
Baltymas	7 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)