Sugarplums yra klasikiniai šventiniai šokoladai, populiarūs eilėraščiuose ir Rutoriaus baleto. Šiame "sugarplum" recepte yra įvairių veislių džiovintų vaisių ir riešutų, taip pat kai kurių konservų ir atostogų prieskonių.
Manoma, kad "Sugarplums" gavo savo pavadinimą, įtraukdamas džiovintas slyvas ar slyvas į sudedamųjų dalių sąrašą. Mano receptas yra slyvų, bet jis yra labai lankstus, todėl galite pakeisti kitus džiovintus vaisius, jei norite, taip pat galite žaisti su nurodytais riešutais ir konservais. Jei jums patinka brendis, apsvarstykite galimybę įmaišyti šaukštą mišiniui suaugusiems saldainiams.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio dugno datas (šiurkštus kapotų)
- 1/2 puodelio riešutų graikinių riešutų (grubiai pjaustytų)
- 1/4 puodelio džiovintų spanguolių
- 1/4 puodelio slyvų (smulkiai pjaustytų)
- 1/4 puodelio rutuliuoti riešutai (smulkiai pjaustyti)
- 2 šaukštai vyšnių konservai
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 1/8 šaukštelio gvazdikėlių
- 1/2 puodelio cukraus
Kaip tai padaryti
- Maisto perdirbimo įmonėje supjaustytos datas, slyvos, spanguolės, lazdyno riešutai ir graikiniai riešutai. Pulsu mišinį keletą kartų.
- Įmaišykite džemą, cinamoną ir gvazdiklius ir dar kelis kartus, kol mišinys pradės kartu. Jis turi laikyti save rutulyje, kai jį išspausite tarp pirštų, bet norite išlaikyti dalį tekstūros - neperdirbkite lipnios pasta.
- Sulenkite saldainius į mažus 1 colio kamuoliukus ir supilkite granules su cukrumi. Įdėkite juos į saldainių puodelius, skirtus tiekti, arba sandariai uždarytame konteineryje tarp popieriaus sluoksnių, kuriuos norite laikyti. Sugarplums galima laikyti, šaldytuve, ne ilgiau kaip vieną mėnesį.
Spauskite čia norėdami pamatyti visus Kalėdų saldainių receptus
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 51 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 0 mg |
| Angliavandeniai | 8 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |