Skrudintos bulvės su bekonu

Šios puikios skonio žaliosios bulvės kruopščiai supjaustomos su kreminiu svogūnu ir šonine padažu. Receptas yra lengvai paruoštas ir puikus patiekalas , skirtas valgyti. Nepamirškite virti bulvių puodelio su maždaug 1/2 iki 1 puodelio čederio sūrio prieš pat bulves.

Už šiek tiek česnako skonio patrinkite supjaustytą griežinėlio česnako skiltelę per dugną ir virš kepimo indo kraštų prieš sviestą.

Ko jums reikia

• 6 juostelės bekonas, supjaustytos
• 1 didelis svogūnas, kapotas
• 3 šaukštus sviesto
• 4 šaukštus universalus miltas
• 2 puodeliai pieno
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
• Dash ground musmegg, pasirinktinai
• 2 svarai rusvos bulvės, nuluptos ir supjaustytos apie 1/4 colio storio

Kaip tai padaryti

1. Šildykite orkaitę iki 350 F
2. Gerai sumaišykite 2 kvarso kepimo skardą.
3. Gilioje keptuvėje ar keptuvėje kepkite bekoną, kol pasidaro aiškus; pašalinkite į popierinius rankšluosčius ir atidėkite drenažą.
4. Palikite keptuvėje apie 2 šaukštus šaukštulio drebėjimo ir įpilkite 3 šaukštus sviesto. Supilkite svogūną, kol jis suminkštinamas.
5. Įpilkite miltų ir toliau kepkite, maišydami, maždaug per 1 minutę. Palaipsniui sumaišykite pieną. Kuko, maišydami, kol padažas susitrenks.

1. Jei naudojate, sumaišykite druską, pipirus ir muskusą. Išmaišykite virtąjį šoną.
2. Įpilkite pusę bulvių griežinėlių į paruoštą kepimo indą.
3. Šaukštelis pusė padažo mišinio virš bulvių. Į viršų su likusiais bulvėmis. Lako likusio padažo virš visų.
4. Tvirtai uždėkite tortą folija ir kepkite 1 valandą.
5. Nuimkite foliją, grįžkite į orkaitę ir kepkite maždaug 20-30 minučių ilgiau arba kol bulvių griežinėliai yra šakutės.

Aptarnauja nuo 5 iki 6.

Patarimai ir variantai

• Padažykite 1 puodelį susmulkinto Čedaro sūrio į padažą arba užpilkite sūriu, kai bulvės yra švelnios ir beveik padarytos. Kepkite iki sūrio išsilydymo.

Tau taip pat gali patikti

Pakrauta bulvių pyragas

Skrudintos bulvytės

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	307
Bendras riebalų kiekis	12 g
Sotieji riebalai	6 g
Nesočių riebalų	4 g
Cholesterolis	26 mg
Natris	328 mg
Angliavandeniai	44 g
Maistinė lasteliena	5 g
Baltymas	8 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)