"Praline" saldainius sunku apibūdinti, bet laimei, tai lengva padaryti! Šis klasikinis pietų saldainiai paprastai yra rudojo cukraus, sviesto ir daug pekano riešutų. Tai yra kontrastų tyrimas: drumstas, bet kreminis, rausvas, bet sklandžiai ir visiškai neatsargus!
Ši praline receptų kolekcija turi kažką visiems: klasikinius receptus ir Naujojo Orleano stiliaus pasirinkimus, taip pat įdomius variantus, tokius kaip oranžinės pralinos, šokoladiniai vaisiai ir netgi bekonai.
01 iš 04
Klasikiniai drabužiai(c) Elizabeth LaBau Šiuose klasikiniuose praliniuose yra tik keturi ingredientai: rudasis cukrus, grietinėlė ir pekano pienas. Pūlingos, gausios pekanos, kurių rezultatas yra pietų klasika.
02 iš 04
New Orleans Pralines(c) Elizabeth LaBau "Pralines" yra Naujojo Orleano institucija! Šis praline receptas gamina saldžius, šiek tiek trapius rudos cukraus saldainius, įdėjusius kepintais pekanais.
03 iš 04
Puding Pralines(c) Elizabeth LaBau Pudingas "Pralines" turi neįprastą ingredientų - vanilinio pudingo mišinį! Vanilinis pudingas suteikia šiems pekano saldainiams sklandų, subtilus vanilinio skonio ir šiek tiek minkštesnės tekstūros.
04 iš 04
Šokoladas "Pralines"(c) Elizabeth LaBau Šokoladas "pralines" sujungia klasikinių pralinų traškumą, riešutinį skonį su gausiu pusiau šokoladu. Šokoladas yra įtrauktas į saldainius, o taip pat išdžiovintas viršuje, kad būtų galima sudaryti dvigubą saldumo dozę.