Jei užšaldytos vaisių salotos nepakenks jums, nes tai apima majonezą, pabandykite tai padaryti. Šioje senoviškos šaldytos vaisių salotos versijoje nėra majonezo, ir nėra jūrinių makaronų. Tiesiog vaisiai, pekanos, grietininiai sūris ir šviežiai plakta grietinė.
Vaisių salotos yra neatskiriama pietų atostogų patiekalų dalis. Salotos yra gaivinantis svyravimas nuo visur įsitvirtinusios " Jell-O" salotos , o tai netgi gali būti desertas. Jei pageidaujate vaisių salotų su smiltainiais, nedvejodami pridėkite 2 puodelius miniatiūrinių zefyrai. Jei norite, naudokite graikinius riešutus salotose vietoj pekanų. Vietoj vaisių kokteilio, padėkite ją su bulvytėmis kriaušėmis arba persikų. Arba naudokite kombinaciją. Norėdami gauti daugiau ananasų skonio, pridėkite mažą (išdžiovintą) ananasų skonį. Kita galimybė - džiovintos mandarinų apelsinų skiltelės.
Norėdami šiek tiek palengvinti salotą, pakeiskite plakta grietinė su 8 colių kubeliu šviesiai arba įprastai užšaldytai, atšildytai plakta užpilama.
Salotos yra puikus patiekalas, skirtas sekmadieninės vakarienės ar šventės šventėms . Arba paimk ją į vakarėlį ar pasimatymą. Vasarą tai yra geras ledų pakeitimas.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai plakimo grietinėlės, atšaldyti
- 1 (8-uncija) pakuotės grietinėlės sūris
- 1/4 puodelio pieno
- 1/3 puodelio konditerijos cukraus
- 1 (12 uncijos) gali susmulkinti ananasai (arba 16 uncijų)
- 2 (14 uncijos) skardinių vaisių kokteilis
- 1 (10-uncija) stiklainiai kapotų raudonųjų maraschino vyšnių
- Dramblys druska
- 1 puodelis smulkintų pekano desertų
Kaip tai padaryti
- Buteliu su elektriniu maišytuvu supjaustykite plakimo grietinėlę ant standžių smailių. Atidėti.
- Kitame dideliame dubenyje sumaišykite minkštintą grietinėlę su pieno ir konditerijos cukrumi.
- Supilkite visus vaisius, esančius dujokoklyje, gerai ištuštinti; pridėkite juos prie grietinėlės sūrio mišinio ir sumaišykite.
- Sulenkite putpelių kremą, kol gerai sumaišoma,
- Švelniai išpurškite 2- to 2 1/2-quart nedidelę kepimo skardą su nonstick virimo purkštuvu.
- Šaukštą mišinį į kepimo indą. Uždenkite sandariai plastikine plėvele ir užšaldykite, kol tvirtai.
- Išimkite salotas iš šaldiklio maždaug 15 minučių, kol planuojate jį išduoti.
- Norėdami patiekti, supjaustykite salotas į aikštes.
Patarimai
- Jei naudojate supjaustytus vaisius, nutekinkite vaisius ir įmeskite į 1/2 colio gabaliukus.
- Grietinėlė atvėsusį dubenėlį su atšaldytais gudrybėmis greičiau pagels. Įdėkite dubenį ir purvą į šaldiklį maždaug nuo 10 iki 15 minučių, kol pradėsite. Paleiskite maišytuvą mažu greičiu ir palaipsniui jį padidinkite, kad sumažintumėte purškimą.
- Prieš pridėdami, visada skalaukite riešutus. Senesni, riebi riešutai sugadins kitaip skanų patiekalą.
- Padažas nulupkite rankomis arba kruopščiai perkelkite juos į maisto perdirbėją. Venkite perdirbimo, arba jūs baigsite su riešutų sviestą. Jei po smulkinimo jūs turite daug smulkių riešutų miltelių, įdėkite riešutus į tinklinį sietą ar žarnelę. Suplakite geriausias daleles ir išmeskite jas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 214 |
| Bendras riebalų kiekis | 19 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 44 mg |
| Natris | 120 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 3 g |