Padoraus šviesios lagerio nuosmukis
"Rolling Rock" iš pradžių buvo regioninis alus, kuris dažniausiai buvo mėlynas apykaklės miesteliuose netoli "Latrobe", Pensilvanijos alaus daryklos, kur jis buvo pagamintas. 1939 m. Prasidėjo kaip šeimos verslas, o po to - viena didelė alaus kompanija.
Nors "Rolling Rock" kartą turėjo aukščiausią (net pusiau amato) alaus statusą, naudojamas kaip rafinuotas šviesos amerikietiškas lageris , nuomonė pasikeitė. Šis ženklas yra puikus pavyzdys, kaip didžiųjų alaus daryklų tikslas neatitiko ilgametės prekės ženklų lojalistų standartų.
Rocky Rolling Rock istorija
1933 m. Pradžioje du "Tito" šeimos broliai nusipirko "Latrobe Brew". Draudimas vis dar galiojo, tačiau duetas paėmė azartinius lošimus, kurie atsipirko. Tų metų balandžio mėn. 3,2% ABV tapo teisėta, o iki gruodžio 5 d. Alkoholio draudimas buvo visiškai pašalintas. 1939 m. Buvo paleistas "Rolling Rock Extra-Pale Lager".
"Rolling Rock" per keletą ateinančių dešimtmečių buvo lengva sėkmė. Alyvoje buvo ištikimi gerbėjai ir dažnai buvo laikoma aukščiausios klasės pagaminti dirbtiniam žmogui.
1987 m. "Labatt's Brewing Co" nusipirko alaus daryklą, bet įsipareigojo jį laikyti mažame miestelyje "Latrobe". Jie išlaikė tokius pačius gamybos standartus ir bandė pastatyti jį į alų naujiems amatams ir mikroburių miniai. Ši strategija dirbo su nedidele sėkme, o "Rolling Rock" įgijo visuotinį dėmesį.
Įeikite į "Anheuser-Busch" 2006 m.
- Anksti metų alaus milžinas įsigijo "Labatt's" "Rolling Rock".
- Iki 2006 m. Rugpjūčio mėn. "Latrobe" alaus darykla buvo uždaryta, o produkcija buvo perkelta į bendrovės "Newark", Naujojo Džersio objektą.
- "Rolling Rock" gerbėjai pradėjo pastebėti skirtumą.
- 2015 m. Buvo paskelbta, kad "Rolling Rock" gaminamos "stiklinės talpyklos" raktas bus apribota tik aliuminio skardinėse. Alus, pagamintas stikliniams buteliams, būtų perkeltas, nors buvo pažadėta, kad kokybė nebus aukojama.
- "Anheuser-Busch" sujungė "InBev" 2016 m., Ir iki šiol keletas girliukų buvo įspūdingi, ką "Rolling Rock" prekės ženklas gali pasiūlyti.
- "Rolling Rock" interneto svetainės duomenimis, ji yra gaminama vienoje iš dešimties Jungtinių Amerikos Valstijų alaus daryklų.
Rolling Rock apžvalga
Apžvalga nuo 2006 m. Liepos mėn. (Prieš pat "Latrobe" alaus daryklos uždarymą): turiu prisipažinti, kad labai pakenktų bet kokiam lengvojo aliejaus stiliui, kuris dominuoja alaus rinkoje visame pasaulyje. Neapdorota, be charakterio ir vandeningas yra visi charakterizacijos, kurios verčia galvoti apie bet kurį iš daugybės alų, patenkančių į šią kategoriją.
Mano patirtis su šiuo stiliumi yra tikrai ribota. Dėl to radau maloniai nustebęs baudos baltos uolos, kuri susidarė ruošiant Rolling Rock. Spalva buvo kaip tikėtasi - labai šviesiai šiaudai.
Alyvoje yra malonus, lengvas apynių aromatas, kuriame beveik nėra grūdų nosyje. Pirmasis įspūdis geriant alų yra ne tas pats skonis, kaip burnos įprotis . "Latrobe" alaus darykloje naudojamas vanduo turi būti gana minkštas. Gurkštelė turi tą silpną šilkę kokybę, susijusią su buitinėmis vandens minkštinimo priemonėmis.
Tačiau alaus skonio trūksta. "Rolling Rock" yra gana daug liekamasis cukraus, be to, beveik nėra apynių karčiojančio, tik užuominos pabaigoje, taigi šis alus tuo pačiu metu yra kažkaip drėgnas ir cloying.
Nepaisant to, "Rolling Rock" yra pakankamai charakterio, kuris padaro šiek tiek priešais kitas šviesos lageres, su kuriomis susiduriau.
Laikas parodys, ar AB sugeba išlaikyti šią kokybę.
Peržiūra nuo 2016 m. Spalio: tiesa, kad "Rolling Rock" buvo geras alus, kurį galėtumėte sėdėti ir mėgautis žingsniu virš vidutinio amerikietiško lagerio. Deja, viskas, kas buvo puikus apie šį alų, praėjo.
Mes ne vienišiame savo nuomone, kad "Rolling Rock" nebėra išsiskiria iš "Anheuser-Busch InBev" didelių prekių ženklų. Po 2006 m. Pirkimo "Rolling Rock" nuolatos nusileido žemyn ir nusmuko iš aukščiausios kokybės alaus, kurį "Labatt" mėgino paversti nenuobodžiu "Bus" arba "Budweiser " alaus "Lite" .
Minkštieji vandens lapai nuo pirmosios peržiūros praėjo. Alaus personažas yra lygiai kaip bet kuris kitas šviesos lageris.
Dabar, kai talpyklos su stiklu yra rezervuotos tik aliuminui, šio alaus buteliai atrodo dar mažiau įspūdingi.
Tai tik nusivylimas pamatyti, kokį didįjį alų padarė tai, kas kažkada buvo padoraus mažamečio alaus. Nuo 2016 m. Dauguma ekspertų, kurie žiūri į alaus pramonę, nenumato ilgos Rolling Rock ateities.