Šis lengvas vištienos puodelis yra pagamintas iš juodųjų pupelių, kukurūzų, salsos ir sūrio. Naudokite čederio sūrią arba meksikietišką sūrio mišinį kaip vištienos virtinuką arba išbandykite "taco" pagardintą sūrį.
Naudokite savo mėgstamą pomidorų salsą arba pabandykite pomidorų salsos ir salsos verde derinį. Tai yra greitas ir lengvas vištienos kepimas; pasimėgaukite ryžiais, norėdami mėgautis gardžiu ir lengvu kasdieniu šeimos maistu.
Taip pat žiūrėkite
14 vištienos keptuvės, puikiai tinkančios kasdieniam maistui
"Slow Cooker" vištienos šlaunelės, "Tex-Mex Style"
Ko jums reikia
- 4 be kaulų vištienos krūtinės pusės
- druska ir pipirais arba aštraus prieskonių mišinys
- 1 gali (16 uncijų) juodųjų pupelių, nusausinta ir nuplaunama
- 1 can (12-15 uncijų) visa branduolio kukurūzų, nusausinta
- 2 puodeliai stambia salsa, padalinta
- 1 can (4 uncijos) supjaustytos lengvos žalios paprikos, pasirinktinai
- 1/4 puodelio smulkintos šviežios cilindro, padalintos
- 1 1/2 puodeliai (6 uncijos) susmulkintos Meksikos sūrio mišinys arba čederio ir Colby sūrių mišinys
Kaip tai padaryti
Šildykite orkaitę iki 350 F. Nedideliam riebalų kiekiui tepkite 2 kvarcinio puodelio ar purškimo būdu.
Pabarstykite vištieną su druska ir pipirais arba aštrus vištienos prieskonių mišinys.
Sumaišykite nusausintas pupeles, kukurūzus, 1 puodelį salsos, žaliąsias paprikas ir pusę šaknies. Įdėkite mišinį į paruoštą kepimo indą. Išdėstykite vištieną ant pupelių ir kukurūzų mišinio, tada šaukštą likusią salsą virš vištienos.
Pabarstykite likusiu žiedu ir supjaustykite tolygiai su sūriu.
Uždenkite foliją ir kepkite 30 minučių. Nuimkite foliją ir tęskite kepimą 10 minučių arba kol vištiena bus švelnus ir sulčių skystis bus skaidrus. Naminiai paukščiai turi būti virti ne mažiau kaip 165 F. Jei kyla abejonių, naudokite patikimą maisto termometrą.