Aš visada myliu žemės riešutų žiedų slapukus . Tačiau slapukai yra baisūs. Turėjau smegenų šturmo - kodėl gi ne pabandyti padaryti juos baro slapukuose?
Aš kovojau, ar reikia naudoti 9 "x 13" puodelį ar 11 "X 15" želė, bet nusprendžiau pirmąjį turą eiti su mažesniu indu. Ir tai buvo tobula. Šie slapukai yra turtingi ir minkšti, gaivūs ir švelni, su geriausiu žemės riešutų sviesto ir šokolado skonio deriniu. Šokoladinis glaistymas puikiai tinka šiems slapukams; šokolado drožlių ir žemės riešutų sviesto traškučių derinys yra tiesiog tobula. Jis lieka šiek tiek minkštas ir melds gražiai su barais.
Tai yra vienas geriausių barų slapukų, kuriuos kada nors sukūriau. Dabar jie yra tradiciniai Kalėdų, o ne slapukus. Išbandyk juos!
Ko jums reikia
- 3/4 puodelio sviesto (suminkštintas)
- 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/3 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 1 kiaušinis
- 2 šaukštai pieno
- 1 šaukštelis vanilės
- 1 1/2 puodelio miltų
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1/4 šaukštelio druskos
- 2 puodeliai žemės riešutų sviesto traškučiai (padalinti)
- 2 puodeliai šokolado drožlių (pusiau saldūs)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Purškite 13 "x 9" indelį su nonstick kepimo purkštuvu, kuriame yra miltų ir atidarykite.
- Didelėje dubenėlėje sumaišykite sviestą ir 1/2 puodelio žemės riešutų sviestą ir gerai sumaišykite. Įpilkite cukraus ir rudojo cukraus ir ritmas. Tada įmaišykite kiaušinį, pieną ir vanilę.
- Kruopščiai išmatuokite miltus ir pridėkite tešlą kartu su soda ir druska. Gerai ismaisyti.
- Paruoštą indelį supilkite tešlą. Kepkite 20-30 minučių arba tol, kol barai bus tik nustatyti ir šviesiai aukstai rudi. Iš pradžių tešla pakils gana šiek tiek, bet tada ji atsikels. Kai juostelės yra vienodos spalvos, jos daromos kepant.
- Kai iš stalviršio išimkite barą, nedelsdami jas išpjaukite 1 puodeliu žemės riešutų sviesto luobelių. Jei norite, galite naudoti tokius žetonus, kurie yra sukimšti su šokoladu.
- Įstatykite strypus ant aušinimo stovo. Norite, kad barai būtų dar šilti prieš pridedant šokolado ir žemės riešutų sviesto lustą.
- Tada sumaišykite šokolado drožles ir 1 puodelį likusių žemės riešutų sviesto mikroschemų nedidelėje mikrobangų krosnelėje. Mikrobangų krosnelė aukšta 1 minutę, išimama ir maišoma. Tęskite mikrobangų laikymą 30 sekundžių intervalais, maišydami po kiekvieno intervalu, kol mišinys bus lygus.
- Supilkite šį mišinį ant strypų ir švelniai paskirstykite į sluoksnį. Leiskite stovėti, kol nustatysite, tada supjaustykite juosteles, kad padėtumėte.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 299 |
| Bendras riebalų kiekis | 23 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 24 mg |
| Natris | 256 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 7 g |