Švelnios krevetės pakraunamos su smulkintomis česnakomis ir sviestu, puikiai prieskoniais su petražolėmis ir citrinų sultimis. Šis patiekalas yra paruoštas ir paruoštas iki 25 minučių!
Serve krevetės su paprastu virtų ryžių ar angelo plaukų makaronais. Įpilkite šoninės salotos arba virtos daržovės. Visus gerus pasirinkimus galite paruošti verdant brokolius, sviestą žirnių puodukus , žalius pupelius ar špinatus.
Susiję receptai
Tioji vištiena ir krevetės su ryžiais
Krevetės šukutės su česnakais
Ko jums reikia
- 6 šaukštai sviesto
- 1 1/2 iki 2 svarų
- ypatingai didelė ir papildoma krevetė
- 4-6 vidutinės gvazdikėlių česnakai, susmulkinti ir malti
- 1/3 puodelio smulkintų šviežių petražolių
- 2-3 šaukštus šviežių citrinų sulčių
- Druska, pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Nulupkite krevetes. Norėdami išsiaiškinti, paleiskite mažą, aštrią peilį krevečių gale. Ištraukite tamsią veną arba ištraukite ją peilio galu. Pakartokite su likusia krevetė.
- Praplaukite krevetes po šaltu tekančiu vandeniu ir padėkite ant popierinių rankšluosčių. Pataukite su popieriniais rankšluosčiais, kad išdžiūtų.
- Didelėje keptuvėje šilumą sviestą per vidutinę karštį, kol sviestas sustabdys putas, apie 45 sekundes.
- Į krevetes ir česnaką įpilkite į vidutinio karščio, dažnai pasisukite, kol krevetės pasidaro rožinės arba maždaug per 5 minutes.
- Į skonį pridėti šviežių kapotų petražolių, citrinų sulčių ir druskos; gerai išmaišykite.
- Nuimkite indą nuo šilumos ir nedelsdami iškepkite karštais keptais makaronais ar ryžiais ir (arba) salotomis.
Aptarnauja 4
Patarimai ir variantai
- Su vynu : nuimkite virtus krevetes su plyšine šaukšteliu. Sumaišykite citrinų sultis ir druską su maždaug 3-4 šaukštais sauso vermuto arba baltojo vyno su kepsnine ir virkite maždaug 20-30 sekundžių. Pridėti petražolę ir patiekite su krevetėmis.
Taip pat žiūrėkite: 20 puikių skanių krevečių receptų
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 426 |
| Bendras riebalų kiekis | 20 g |
| Sotieji riebalai | 11 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 443 mg |
| Natris | 1,139 mg |
| Angliavandeniai | 14 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 49 g |