Kalėdų sezonas visada yra apie saldainius! Ar esate pasirengęs užpildyti savo šeimos kojines su sveiko šokolado ar einate į standartinį maršrutą? Nesvarbu, ar norėtumėte juos gydyti parduotuvėje, įsigijo saldainių, ar ne, šis lengvas receptas bus nugalėtojas, nesvarbu, kada jūs nuspręsite tai padaryti. Mėgaukitės visa ištisus metus, kaip ypatingą malonumą. Lengva gaminti ir laikyti šaldytuve ar šaldiklyje, kai gali atsirasti cukraus troškimas . Labai lengva pakeisti priedus, kad atitiktų jūsų pageidavimus. Kitos idėjos gali būti kepintos pekanos, graikiniai riešutai ar pistacijos. Pakeiskite goji uogas arba kitą džiovintą vaisių.
Tai gali užtrukti šiek tiek laiko, tačiau daugelyje sveikatos priežiūros įstaigų džiovinti vaisiai natūraliai saldinami su obuolių sultimis, o ne rafinuotais cukrumi. Jūsų etikečių skaitymas cukraus yra svarbus perkant ką nors supakuotą ir supakuotą parduotuvę. Šiais laikais daugumoje maisto produktų parduotuvių galite lengvai rasti cukraus neturinčių šokoladinių traškučių. Daugelis jų gali turėti cukraus alkoholius, tokius kaip malitolis, tačiau prekės, kurias aš rekomendaviau, naudoja steviją, kad saldėtų ir nebūtų paskesnio.
Saldainiai, pagaminti namie, leidžia jums saldinti, kaip jums patinka. Taip pat galite pabandyti tai su nesaldytu kepimo šokoladu ir tiesiog pridėti savo mėgstamą be cukraus pasirinkimą saldiklį . Jūs turėsite skonio ir prisitaikyti prie jūsų saldumo, prieš tai leisdama jį sukietėti. Jei jums reikia šiek tiek mažiau angliavandenių, tiesiog praleiskite džiovintą vaisių ir naudokitės riešutais. Netgi sėklos, pavyzdžiui, skrudintos moliūgai ir saulėgrąžos, yra gražus pasirinkimas, jei šeimoje yra medžių riešutai ir žemės riešutų alergijos.
Savo užkandžių ir saldžių gėrybių gaminimas namuose visada yra geriausias pasirinkimas, kai reikia išlaikyti be cukraus gyvenimo stilių. Turėdami ranka kažką, kurį galite mėgautis be kaltės ar nerimauti dėl to, ar tai paskatins jus rūpestis dėl cukraus, yra labai svarbu, kad galėtumėte laikytis šio be cukraus gyvavimo.
Ko jums reikia
- 7 uncijos be cukraus šokolado drožlių (aš naudoju prekės ženklą "Lily's Sweets")
- 1/2 puodelio džiovintų spanguolių (aš naudoju saldintas obuolių sultis, rastas visoje maisto produktų rinkoje)
- 1/2 puodelio migdolai (žaliaviniai, nealtinti)
Kaip tai padaryti
- Padauginkite šokolado drožles ant kepimo lapo su pergamentu.
- Laikykite jas kuo arčiau vienas kito, kaip stačiakampis.
- Kepkite 325 ° C temperatūroje 1-3 minutes, kol šviečia.
- Iš krosnies ištraukite šaukštelį arba sviesto peilio galą, kad skiedros būtų išplaunamos, kol sklandžiai.
- Švelniai paskirstykite spanguolių ir migdolų virš šokolado.
- Šaldykite arba užšaldykite, kol sukietėja.
- Pertraukti į gabalus tarnauti.
- Laikykite šaldytuve.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 145 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 1 mg |
| Natris | 5 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 3 g |