Tai plonas ir kvapnus kepsnių padažas, kuris puikiai tinka kepimo pabaigoje. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip panardinamas padažas patiekiamas prie stalo. Pridėkite papildomą "Cayenne", kad padidintumėte šilumą.
Ko jums reikia
- 2/3 puodelio vištienos
- 1/3 puodelio rudojo cukraus
- 1/4 puodelio sidro acto
- 1/4 puodelio kečupas
- 5 gvazdikėlių česnakai
- 3 šaukštus
- alyvuogių aliejus
- 3 šaukštai geltonos garstyčios
- 2 šaukštai sojų padažo
- 1 arbatinis šaukštelis kayenne
Kaip tai padaryti
1. Supilkite alyvuogių aliejų į indą ant vidutinio karščio. Įmaišykite smulkintą česnaką ir virkite iki šviesiai rudos spalvos. Įdėkite likusius ingredientus ir gerai sumaišykite. Kepkite žemyn, kol jis pradeda sustorėti, apie 15 minučių. Leiskite atvėsti.
2. Laikykite sandariai uždarytoje talpyklėje šaldytuve iki dviejų savaičių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 31 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 104 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |