Pavargę nuo tos pačios senosios makaronų salotos? Išbandykite šį artišoką ir tortellini versiją, kad puikiai pasikeistų tempas.
Ko jums reikia
- 1 pakuotė / 8 uncijos sūrio tortellini
- 1 pakuotė / 8 uncijos spinach tortellini
- 1/3 puodelio raudono vyno acto
- 2/3 puodelio nevalytos alyvuogių aliejaus
- 2 gvazdikėlių česnakai (smulkiai malto)
- 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos (koserio arba skonio)
- Neprivaloma: 1/4 šaukštelio susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių
- 2 skardinės / 20 uncijų artišokų šerdys (išdžiūvusios ir ketvirtosios)
- 1 vidutinio raudono paprika (
- šerdis ir supjaustyta )
- 1 krūva
- bazilikas (nulupti lapai)
Kaip tai padaryti
1. Įvirškite didelį puodą sūdyto vandens ir virkite tortellini pagal pakuotės instrukcijas. Ištuštinti, praplauti šaltu tekančiu vandeniu ir vėl nusausinti.
2. Didelėje dubenyje sušaldykite alyvuogių aliejų, actą, česnaką, druską, pipirus ir smulkintus pipirų dribsnius. Į dubenį įpilkite tortellini kartu su artišokais, paprikos ir bazilikų ir gerai išmaišykite.
3. Uždenkite ir šaldykite 1 valandą prieš patiekiant.
Norėdami pasisotinti, išmeskite mišinį ir skonį bei pritaikykite prieskonius.
Receptų pastabos ir patarimai
• Galite pakeisti 1 svarą bet kokio nedidelio šaldyto ar šviežio tortinklo, bet geriausia šiai salotoms išdžiovinti.
• Salotos gali būti laikomos sandariai šaldytuve iki 3 dienų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 322 |
| Bendras riebalų kiekis | 27 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 16 g |
| Cholesterolis | 27 mg |
| Natris | 531 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 11 g |