Tai yra paprasti vištienos sparneliai, nušluostyti prieskoniais, kad jiems būtų šiek tiek šilumos. Galite reguliuoti kajenos kiekį, kad būtų galima keisti šilumą. Patiekite su mėlynojo sūrio padažu ir morkų ir salierų lazdelėmis.
Ko jums reikia
- 24 visa vištienos sparneliai
- 1 šaukštas / 15 ml česnako druskos
- 1 šaukštas / 15 ml kajenos
- 1 šaukštas / 15 ml juodųjų pipirų
- 1 šaukštas / 15 ml džiovintų raudonėlių
Kaip tai padaryti
1. Sumaišykite prieskonius su dideliu išimamu plastikiniu maišeliu. Paimkite visą vištienos sparnus ir apverskite patarimus aplink juos, pripilkite juos taip, kad jie neužsidega. Padauginkite vištienos sparnus maiše su prieskoniais, kad padengti. Leiskite sėdėti šaldytuve 15-20 minučių
2. Paruoškite grilį iki vidutinio aukšto šilumos kiekio ir nustatykite netiesioginį griliavimą . Kai karšta, vištienos sparnus per 5 minutes įdėkite tiesiogine karštimi, dažnai sukdami.
Tada pereikite į netiesioginę pusę ir grilį ir tęskite grilį, kol bus padaryta (vidinė temperatūra 175-180 laipsnių), pasukus vieną kartą. Tai turėtų užtrukti nuo 20 iki 25 minučių. Žiūrėkite atidžiai, kad išvengtumėte degimo.
3. Pašalinkite iš grotelių ir nedelsdami naudokite mėgstamą panardintą padažą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 7159 |
| Bendras riebalų kiekis | 420 g |
| Sotieji riebalai | 117 g |
| Nesočių riebalų | 168 g |
| Cholesterolis | 2,511 mg |
| Natris | 2,380 mg |
| Angliavandeniai | 3 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 788 g |