Sangria yra tradicinis ispaniškas gėrimas, kuriame yra vynas ir švieži vaisiai. Ši meksikietiško Avietės Tequila Sangria alkoholio koncentracija yra didesnė nei dauguma sangrių (puikiai tinka poravimui su aštriais maisto produktais) ir yra tiek margarita, kiek yra sangrioje. Visada naudokite vyną, kuriam patinka sangriją, nes ji bus labiausiai žinoma skonio.
Ko jums reikia
- 1 butelis baltojo vyno (pageidautina ispanų arba Sauvignon Blanc arba Pinot Gris)
- 1 puodelis tekilos (sidabro)
- 1/2 puodelio tris sekundes
- 1/4 puodelio laimo sultys (šviežios)
- 1/4 puodelio cukraus
- 2 puodeliai aviečių (šviežios arba 10 uncijos užšaldytos pakuotės, atšildytos)
- 24 uncijos imbiero ale (2 skardines)
- Garnyras: kalkių pleištai
Kaip tai padaryti
- Vieta aviečių mažame dubenyje ir dubenys su medine šaukšteliu ar purvu.
- Į baltąjį vyną, tekilą, tris kartus ir laimų sultis įpilkite į didelį stiklinį grotelę.
- Sumaišykite cukrų ir toliau maišydami, kol visiškai ištirps.
- Sumaišykite maltos avietės.
- Uždenkite grotelę su plastikine plėvele ir šaldykite keletą valandų arba per naktį.
- Prieš patiekiant, sumaišykite imbiero alą ir užpilkite ledu.
- Padarykite sangriją į vyną arba margaritinius akinius.
- Įmaišykite kalkių pleištą prie kiekvieno stiklo krašto.