Vaikams (ir suaugusiesiems) bus patinka šie auksiniai, traškūs vištienos gabaliukai, kurie yra neįtikėtinai trapūs dėl lengvai pagaminto be bakteriozės pagaminto be glitimo.
Panko trupiniai arba japonų duonos trupiniai - tai dribsnių skalda, grubiai sumalti duonos trupiniai, naudojami traškiam, lengvi keptiems maisto produktams ir riebalų užpilams .
Namuose, kad pagamintumėte savo lengvą ir traškią banciuko tipo duonos trupinius be glitimo, tiesiog įdėkite tris puodelius be glitimo riešo "Chex" grūdų didelėje "Ziploc" maiše ir supilkite į trupinius su ritinėliais. Sezonas su pasirinktomis džiovintomis žolelėmis ir vietoj duonos trupinių naudojamas įvairiuose receptuose.
Sudėkite šiuos be gluteno viščiukus su kūrybišku naminiu padažu arba tiesiog su kečupu.
Redagavo Stephanie Kirkos, 2016 m. Rugpjūčio mėn.
Ko jums reikia
- 3 be odos, be kauliukų vištienos krūtys
- 1/2 puodelis mėgstamų miltų, neturinčių glitimo
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelis šviežios maltos pipirinės
- 1 šaukštelis be glitimo be italų žolelių prieskonių mišinys ARBA glitimo neturinčių česnako miltelių
- 1 didelis kiaušinis ir 1 šaukštas alyvuogių aliejaus, supjaustyti kartu
- 3 puodeliai
- Be glitimo rice Chex
- 1/2 puodelio šviežiai rauginto parmezano sūrio
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus kepimui
- 1/4 puodelio rapsų aliejaus kepimui
Kaip tai padaryti
- Įdėkite 3 puodelius be glitimo riešo Chex į plastikinį maišelį. Naudokite griebtuvą, kad supjaustumėte grūdus į šiurkštus dribsnius. Atidėti.
- Vieta vištienos krūtinėlė nuo 2 lapų vaško popieriaus ir svaro su sklandžiai mėsos mallets, kol apie krūtinę yra 1/4 colių storio. Pakartokite su kiekviena krūtimi.
- 2 colių juostose nupjaukite krūtinę krūtinę aštriu peiliu. Tada supjaustykite kiekvieną juostelę į 2x2 colių grynuolius.
- Atskirkite tris 8 colių seklus kepimo indus. Pirmame lėkštelyje sumaišykite į visuminį miltai, druską, pipirus ir pagardus be glitimo.
- Antrame valgomajame sumaišykite kiaušinį ir alyvuogių aliejų. Švelniai kruopščiai sumaišykite.
- Trečiame patiekalyje sujunkite susmulkintus be glitimo riešus Chex ir tarkuotą Parmezano sūrį.
- Pirmą kartą užpilkite kiekvieną vištienos grybą į miltų mišinį, tada supilkite kiaušinio alyvuogių aliejaus mišinį ir paskui lygiai padengdami Rice Chex trupinius.
- Įdėkite grynuolius į didelę kepimo skardą, apvilktą pergamento popieriumi.
- Šaldykite maždaug 30 minučių prieš kepdami.
- Didelėje, sunkioje keptuvėje, karštu alyvuogių aliejaus ir rapsų aliejaus mišiniu per vidutinės didelės temperatūros.
- Įpilkite dengtų vištienos grybų ir virkite iki aukso, apie 4 minutes, tada pasukite kiekvieną gabalėlį ir virkite antrą pusę.
Priminimas: visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai nėra glitimo. Visada perskaitykite gaminio etiketes. Gamintojai gali keisti produktų formuluotes be įspėjimo. Jei kyla abejonių, prieš įsigiję gamintoją nepaspirkite arba nenaudokite produkto, kad įsitikintumėte, jog produkte nėra glitimo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 673 |
| Bendras riebalų kiekis | 37 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 20 g |
| Cholesterolis | 76 mg |
| Natris | 434 mg |
| Angliavandeniai | 54 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 29 g |