Tradicinis jautienos troškinys pasikeičia iki šio saldaus ir aštraus recepto. Stew jūrų mėsa lėtai sumaišoma lėtai viryklėje su morkomis, rudojo cukraus ir acto. Iš anksto suminkštinkite jautiena, išmeskite viską lėtai viryklėje ir grįžkite namo į šiltą žiemos vakarienį!
Daugiau jautienos keptos receptų
Ko jums reikia
- 2 svarai grietinės jautienos, supjaustytos 1 1/2 colių kubeliais
- 1/4 puodelio miltų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/8 šaukštelio pipiras
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1 puodelis kapotų svogūnų
- 6 didelės morkos, supjaustytos 3/4 colio gabaliukais
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 1/2 puodelio acto
- 1 šaukštas Worcestershire padaže
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite miltus, druską ir pipirus; giliavandenė jautiena mišinyje.
- Šilumos aliejus keptuvėje ir rudos mėsos iš visų pusių.
- Vieta morkų lėtai viryklės dugne; pridėti mėsos ir svogūnų. Sumaišykite likusias sudedamąsias dalis ir pridėkite į lėtą viryklę.
- Uždenkite ir virkite LOW 8-10 valandų. Patiekite karštais virtais makaronais ar ryžiais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 374 |
| Bendras riebalų kiekis | 17 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 101 mg |
| Natris | 283 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 34 g |