Šis super paprastas penkių ingredientų "Chili Rice Casserole" receptas užtrunka tik keletą minučių. Arba galite jį surinkti ir užšaldyti vėliau. Tai puikus patiekalas, patiekiamas kaip vegetariškas patiekalas, arba jūs galite patiekti su vištiena ar jautiena.
Jei norite skonio maistą, naudokite susmulkintą jalapenos ar net škotišką variklio dangtelį. Bet jei norėtumėte, kad jūsų maistas būtų švelnesnis, kaip ir aš, žalių čiliukų kapotas prideda tik reikiamą šilumos kiekį. Arba galite naudoti Pepper Jack sūrį, o ne Monterey Jack sūrį.
Ko jums reikia
- 3 puodeliai pagardinti balti ryžiai
- 2 puodeliai grietine
- 2 kiaušiniai, sumušti
- 1 (4 uncijos) gali susmulkinti žalias chilies ar jalapenos, neapsaugoti
- 2 puodeliai susmulkinto "Monterey Jack" sūrio
- Druskos ir pipirų skonis
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Purškite 2 kvarcinio puodelio patiekalą su nonstick virimo purkštuvu ir atidėkite.
Sumaišykite virtus ryžius, grietinę, kiaušinius, čili, 1-1 / 2 puodelius sūrio, druskos ir pipirų skonio dideliu dubeniu. Įpilkite šį mišinį į paruoštą pyrago patiekalą ir pabarstykite likusiu sūriu. Kepkite užkepimą 350 ° F temperatūroje 40-45 minučių arba kol bus paruoštas puodelis, o viršuje esantis sūris pradės ruda.
Kad užkandžiaujama anksčiau laiko ir užšaldytų, užverkite ryžius apie 5 minutes. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, naudokite visą sūrį ir sumaišykite 2 šaukštai kukurūzų krakmolo. Tada įdėkite jį į šaldytuvą, užtikri- nantį troškintuvių patiekalą ir atvėsinkite šaldytuve iki šalčio.
Kruopščiai uždėkite indą šaldiklio apvyniojimu, pažymėkite jį ir užšaldykite iki 3 mėnesių. Norėdami atšildyti ir užkaisti, užpilkite užpilą per naktį šaldytuve, gerai išmaišykite ir kepkite 350 ° F temperatūroje 55-65 minučių, kol bus nustatytas, o viršuje yra aukstai rudos spalvos.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 697 |
| Bendras riebalų kiekis | 31 g |
| Sotieji riebalai | 17 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 154 mg |
| Natris | 393 mg |
| Angliavandeniai | 82 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 22 g |