Ieškote tobula veganų , mažai riebalų baklažanų lasagnų receptas? Šis receptas yra klasikinis lasagna, pagamintas iš baklažanų ir špinatų, ir labai mažai kito. Nėra jokio tofu ar ricotta sūrio pakaitalo, kad būtų galima jį supjaustyti, tik būtini lazanijų makaronų, baklažanų, špinatų ir pomidorų padažo sudedamoji dalis. Tiesiog lipkite sluoksnį kartu, tada laikykite jį krosnyje ir kepkite, o jūs turite sau mažai riebalų, greitą ir lengvą naminių virti vegetarų ir veganų šeimos valgį. Taip pat žiūrėkite: lengviau veganų vakarienės idėjos
Žinoma, jei norėtumėte, jūs visada galite pridėti keletą veganų ricotta sūrio pakaitalo , tofu ricotta "sūrio" , arba viršuje tai viskas su kai vegano sūriu, jei norite šiek tiek širdies.
Šiek tiek daugiau nei makaronai ir daržovės, šis veganų baklažanų lazanijos receptas yra visiškai be pieno ir daug mažesnis riebalų nei tradicinė lazanja. Ir tik su šešiais ingredientais, tai vėjas pasiruošti. Ne visai sudėtinga! Jei tai jūsų pirmas kartas, kai padarysite naminį veganų lasagną, o jūs nesate visiškai įsitikinę savo lasagnų gamybos gebėjimuose, tai lengva supakuota receptas iš daržovių.
Taip pat žiūrėkite: daržovių lazanijos receptai
Ko jums reikia
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 gvazdikėlių česnakai, malta
- 1 vidutinė baklažana, supjaustyta
- 2 10 uncijų pakuotes sušaldytą kapotų špinatų, atšildytą
- 1 64 uncijos indų padažo
- 1 svaras lazanijos makaronai (nevirti)
Kaip tai padaryti
- Pirma, iškaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių.
- Alyvuogių aliejus įkaitinamas vidutine karštu vandeniu. Lašišykite česnakus du ar tris minutes, tada pridėkite į supjaustytą baklažaną ir sumaišykite. Uždenkite keptuvę ir virkite, kol baklažanai bus švelnūs, maždaug 5-7 daugiau minučių.
- Tada uždenkite 9x12 colių keptuvės dugną 2 puodeliais pomidorų padažo, tada padengti pomidorų padažu 4 arba 5 sluoksniu nevirtos makaronų. Uždenkite šį makaronų sluoksnį plonu padažo sluoksniu, tada pridėkite virtą baklažaną ir kitą ploną padažo sluoksnį. Įpilkite dar vieną makaronų sluoksnį, po to padažu sumaišykite, tada špinatai ir kitas plonas sluoksnis padažu. Įpilkite likusių makaronų ir padažo.
- Uždenkite foliuleliu ir kepkite 45-50 minučių. Makaronai yra visiškai virti ir pakankamai minkšti, kai juos galima lengvai perpjauti šakute.
Padaro maždaug šešias baklažanų ir špinatų lazanijos porcijas.
Taip pat žiūrėkite: Daugiau geriausių vegetariškų makaronų pietų išbandyti
Šis veganų baklažanų ir špinatų daržovių lazanijos receptas yra perspausdintas su "The Compassionate Cook Cookbook" leidimu.
Informacija apie maistą, vienai porcijai:
Viena patiekalė suteikia maždaug:
Kalorijos: 347, kalorijos iš riebalų: 41
% Kasdieninė vertė:
Bendras riebalų kiekis: 4.6g, 7%
Bendras angliavandenių kiekis: 65,8 g, 22%
Dietinis pluoštas: 9,2 g, 37%
Baltymas: 16,3 g
199% vitaminas, 83% vitaminas, 14% kalcio, geležis 32%
Daugiau daržovių ir veganų makaronų receptų:
- Angel Hair Pasta Primavera
- Vegan Tofu Manicotti Recipe
- Veganų "Tofu" špinatai "Lasagna" receptai
- Veganų pesto receptas
- Tajų žemės riešutų padažas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 413 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 909 mg |
| Angliavandeniai | 76 g |
| Maistinė lasteliena | 12 g |
| Baltymas | 15 g |