Šie skanūs keksukai puikiai tinka rudenų kepimui ir maloniai alternatyva moliūgų keksukams. Padarykite juos Halloween vakarėliui, "Happygiving toget-togethers" arba atidarykite juos atostogų svečiams.
Užšaldykite šiuos cupcakes su pagrindiniu kremo sūrio glaistu arba lengva ir skaniai karamelės grietinėlės sūrio glaza . Jie vaizduojami su šia oranžine buttercream glaze .
Ko jums reikia
- 2 1/4 puodeliai universalus miltai (apie 10 uncijų,
- Šaukštas ir valymas )
- 1 šaukštas kepimo milteliai
- 1/2 šaukštelis soda
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelis cinamono
- 1/2 šaukštelio imbiero
- 1/2 arbatinio šaukštelio muskato
- 1/2 puodelio sviesto (suminkštintas)
- 1 1/2 puodelio rudojo cukraus (supakuota)
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis butternuko skvošas (virti ir neskaldyti)
- 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 3/4 puodelio pieno
- Neprivaloma: 1/2 puodelio pekano (kapotos)
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 375 F
- 24 linijos keptuvės su keptukais.
- Vidutiniame dubenyje arba ant vaškuotojo popieriaus lapo sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda, druską ir prieskonius.
- Maišytuve su elektriniu maišytuvu, grietininiu sviestu ir cukrumi, kol gerai sumaišoma. Supilkite kiaušinius į sviesto mišinį, kol gerai sumaišoma. Įmaišykite butternuko skvošą ir vanilę ir gerai sumaišykite. Įpilkite sausų ingredientų pakaitomis su pienu ir kruopščiai sumaišykite po kiekvieno papildymo. Jei naudojate, supjaustykite pjaustytų pekanų.
- Užpildykite pagardintus keksinukius puodelius apie 2/3 visos. Kepkite maždaug 18 minučių arba tol, kol centre įdėtas medinis ar tortas testeris išeis iš švaraus.
- 10 minučių vėsinkite indą ant stovo. Pašalinkite cupcakes iš keptuvės ir visiškai atvėsinkite ant stovo prieš sudrėkinimą.
- Užšalę su pagrindine kremo sūrio glaistu arba šia skaniu karamelės grietinėlės sūrio glaistu .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 179 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 50 mg |
| Natris | 281 mg |
| Angliavandeniai | 23 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |