Brown-Eyed Susans sausainiai su šokolado centru

Šie skanūs saldainiai su švelniu sviestu užpildomi šokolado saldainių centru, todėl jie atrodo kaip rudos spalvos Sesano gėlės.

Šis receptas yra liejinių slapukų pavyzdys, nes tešlą valo į rutulį ir tada dedamas ant kepimo skardos. Malkiniai slapukai bus išplisti savarankiškai, kai jie iškeps arba bus sumaišyti su stiklo apačia prieš einant į orkaitę.

Šiuo atveju, šokolado saldainių žvaigždė yra naudojama, kad stumti tešlos rutulį ant kepimo skardos. Kiti liejiniai slapukai apima vainikus, pomidorus ir nendrius. Toliau žr. Daugiau slapukų tipų.

Ko jums reikia

• 3/4 puodelio kambario temperatūros
• sviestas
• 1/3 puodelio
• granuliuotas cukrus
• 1 didelis kambario temperatūros kiaušinis
• 1 arbatinis šaukštelis
• vanilė
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1 3/4 puodelio universalios miltų, išmestos prieš matavimą
• 2 tuzinai pieno-šokolado žvaigždžių saldainiai (arba panašių šokolado saldainių)

Kaip tai padaryti

1. Vidutinėje dubenėlėje sumaišykite sviestą, cukrų, kiaušinį, vanilžą ir druską. Maišykite miltus.
2. Uždenkite ir šaldykite tešlą 1 valandai.
3. Šildykite orkaitę iki 400 F. Išrinkite slaptą tešlą į 1 colio kamuoliukus. Padėkite apie 2 cm atstumu ant neišdirbto kepimo skardos.
4. Įdėkite šokolado žvaigždę ant kiekvieno slapuko, išlyginkite tešlą. Kepkite 8-10 minučių.
5. Visus 2 minutes kepkite slapukus keptuvėje, tada pavienius slapukus paverskite vieliniu stalu, kad visiškai atvėsytumėte.

1. Sandariai uždarytus sluoksnius laikykite vakuomuoju popieriumi arba pergamentiniu popieriumi tarp sluoksnių sandariai uždarytoje talpykloje.

Kiti slapukų tipai

• Dar vienas paprastas slapuko rūšis - slapukai slapukai , dar vadinami slapukais. Tešla nuleidžiama ar surenkama ant paruošto indelio ir tada kepama.
• Baro slapukai kepami stačiakampio ar kvadratinio keptuvėje ir paruošti, tešlą įdėkite į stačiakampę skardinę ir supjaustykite baruose, taigi ir jų pavadinimą. Dauguma slapukų receptų galima kepti baruose.
• Presuotos slapukai arba "spritz" slapukai yra pagaminti spaudžiant tešlą per slapuko spaudą arba konditerijos vamzdelį, kad sudarytų skirtingas formas.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	2519
Bendras riebalų kiekis	176 g
Sotieji riebalai	104 g
Nesočių riebalų	54 g
Cholesterolis	178 mg
Natris	298 mg
Angliavandeniai	198 g
Maistinė lasteliena	41 g
Baltymas	36 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)