Atnaujintas citrininis triufelių pyragas yra super lengvas receptas, turintis geriausią skonį ir tekstūrą. Lygus grietinėlės sūris ir baltojo šokolado pagrindas papildytas lygiomis ir kreminėmis citrinų varške. Plakta grietinė ir citrininė žievelė pripildo pyragą iki tobulumo.
Būtinai pirkite geriausios kokybės citrinų varškę, kurią rasite šiame recepte. Kadangi šiame indelyje naudojami tik penki ingredientai, turite naudoti geriausius produktus, kuriuos galite įsigyti.
Tai puikus desertas Velykų vakarienei arba motinos dienos šventėms. Tai grazus ir labai skanus su pyrago citrininiu ir baltojo šokolado deriniu. Bet būkite įspėti: žmonės norės sekundžių! Jei aptarnaujate daugiau nei šešis žmones, įjunkite dar vieną pyragą arba du, kad būtų saugioje vietoje.
Ko jums reikia
- 1 (9 colių) pyragas, supjaustytas ir atšaldytas
- 2 puodeliai įsigijo citrinos varškę
- 1-1 / 3 puodeliai baltojo šokolado traškučiai
- 1 (8-uncija) pakuotė grietinėlė, minkšta
- 1 puodelis intensyvios plakimo grietinėlės
- 2 šaukštai cukraus miltelių
- Jei norite, sudrėkinkite citrinų žievelę
Kaip tai padaryti
Paruoškite karštą vandens konditeriją , aklą iškepkite arba į 9 "standartinį pyrago skardą arba 10" puodo indą su nuimamu dugnu ir visiškai atvėsinkite. (Jūs taip pat galite naudoti naminį "Graham Cracker Crust", kepamą ir aušintuvą. Nenaudokite įsigyto plutos, nes jie yra per maži, nebent galite rasti tokio tipo, kuris sako, kad jis yra didesnis nei standartinis pyragas. Arba galite naudoti įsigytą pyragas, kepkite pagal pakavimo instrukcijas.)
Užpildykite nedidelį mikrobangų krosnelėje saugomą dubenį su 1/2 puodelio citrinų varškės su baltojo šokolado traškučiais. Mikrobangų krosnelė 30 minučių energija 2 minutes, pašalinkite ir maišykite. Tęsti mikrobangų laikymą 30 sekundžių intervalais, maišant po kiekvieno intervalu, kol lustai visiškai ištirps ir mišinys bus lygus. Neperkaitinkite arba lustai taps stipresni ir turėsite pradėti nuo jo.
Tada, vidutiniame dubenyje, įmaišykite grietinėlę, kol jis bus purus ir minkštas. Palaipsniui įmaišykite į šiltą balto šokolado mikroscheminį mišinį, kol užpildas bus purus ir sklandus. Šį mišinį supilkite į atvėsintojo pyrago dugno apačią.
Tada kruopščiai šaukštu ir paskleiskite likusį citrinos varškę per kremo sūrio įdarą. Uždenkite pyragą ir šaldykite mažiausiai 4 valandas, kol nustatysite.
Kai būsite pasiruošę valgyti, supjaustykite sunkiu plakimo grietinėlę su miltelių pavidalu cukrumi vidutiniame dubenyje, kol susidaro minkštos smailės. Šaukštą grietinėlę virš citrinų varškės ir supjaustykite citrinų žievelės skiltelėmis. Iškirpkite pyragą į gabaliukus, kad paduotumėte.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 406 |
| Bendras riebalų kiekis | 24 g |
| Sotieji riebalai | 14 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 56 mg |
| Natris | 235 mg |
| Angliavandeniai | 37 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 13 g |