Nėra nieko panašaus į vieną puodą valgio! Įdėkite visas sudedamąsias dalis į lėtą viryklę, įjunkite ją ir po valandos atvažiuokite į nuostabią vakarienę, kuri yra visiškai padaryta ir laukia tavęs. Šis receptas yra ypač nuostabus žiemą ar šalto rudens dieną.
Galite naudoti bet kokią garstyčių rūšį šiame skaniai, namie "Crockpot" kiaulienos kepsnių vakarienės receptui. Tai yra pilnas maistas; viskas, ką jums reikia pridėti, yra paprasta žalioji salotinė ar šviežių vaisių. Šiame recepte esančių maisto produktų derinys yra toks malonus ir skanus.
Vietoj mažų raudonųjų bulvių, jei norite, galite naudoti rusvę arba "Yukon Gold" bulves; tiesiog supjaustykite juos į gana mažus vienodo dydžio gabalėlius, kad jie būtų tolygiai virti. Arba pridėkite kitų daržovių. Jei jie yra gana kompaktiški daržovės, pvz., Paprikos, žirneliai ar kukurūzai, pridėkite juos paskutinę kepimo valandą.
Į šį receptą pridėkite žalios arba vaisių salotos, taip pat keletą keptų česnakų duonos. Mėgaukitės šiuo paprastu receptu su stikliniu raudonojo vyno. Tai idealus kompanijai, taip pat skanus šeimos vakarienei bet kurią savaitės naktį.
Ko jums reikia
- 1 svaras mažų raudonųjų bulvių (supjaustyti per pusę)
- 1 (16-uncija) pakuotė kūdikių morkos
- 1 svogūnas (kapotas)
- 2 gvazdikėliai česnakai (malta)
- 1 (4 svarai) be kaulo
- kiaulienos nugarinės kepsnys (apdirbtos iš riebalų)
- 1/4 puodelio dijoninės garstyčios
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintas erragonas
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintas timižas
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1 1/2 puodeliai jautienos sultinio
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1/4 puodelio vandens
Kaip tai padaryti
- Vieta bulvių ir kūdikių morkų aplink apatinį kraštą 4 -6-quart crockpot .
- Padažykite svogūną ir česnaką indo dugne.
- Mažame dubenyje sumaišykite garstyčių, ergrago, čiobrelių, druskos ir pipirų ir supjaustykite kiaulienos kepsnį .
- Į keptuvę įpilkite kepyklą ant visų daržovių ir išpilkite jautienos sultinį ant visų.
- Uždenkite indą ir kepkite mažai 7-9 valandų arba kol kiauliena yra 150 F mėsos termometre, o daržovės yra švelnios.
- Pašalinkite kiaulieną ir daržoves su patiekiamais patiekalais; padengti sandariai su folija, kad šiltų ir leisti stovėti 15 minučių.
- Per šį laiką sulenkite sultis lydytoje padaže, sumaišydami kukurūzų krakmolą su vandeniu, naudodamiesi vieliniu švilpimu. Į sultinį įmaišykite srutą ir 10-15 minučių virkite aukštoje, kol susitraukite. Patiekite padažą su mėsa ir daržovėmis.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 193 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 14 mg |
| Natris | 369 mg |
| Angliavandeniai | 34 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 10 g |