Šiame šalies omleto recepte yra skanus kiaušinių, čederio sūrio ir žaliosios svogūnų derinys.
Ko jums reikia
- 6 kiaušiniai
- 1/3 puodelio pieno
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinis šaukštelis
- Worcestershire padažas
- pipirų brūkšnys
- 2 šaukštus sviesto
- 1/2 puodelio susmulkinto Čedaro sūrio
- 2 šaukštus kapotų žalią svogūną
Kaip tai padaryti
- Pinti kiaušinius iki purus.
- Sumaišykite 1/3 puodelio pieno, druskos, Worcestershire padažu ir pipirais.
- Šilumos sviestas sunkioje 10 colių keptuvėje per mažą šilumą; supilkite kiaušinių mišinį.
- Kukdykite lėtai, pakeldami krašte, kad leistų nevirtą kiaušinį paleisti žemyn. Kai omletas beveik virtas, bet vis dar blizgus, uždenkite ir tęskite virti, kol paviršius išdžius, apie 2 minutes.
- Top su sūriu ir kapotų žaliu svogūnu; kartus perpus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 326 |
| Bendras riebalų kiekis | 26 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 364 mg |
| Natris | 346 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 19 g |