Šie skanūs pavasario riešutų kepsniai pagaminti su sviestu ir rudiu cukrumi, kartu su nuostabiu datu ir pekano įdaru. Tai daro nuostabius šventinius slapukus.
Skaitykite komentarus apie naudingus pasiūlymus.
Ko jums reikia
- 1 pakuotė (8 uncijos) neriebios datos (kapotos)
- 1 puodelis vandens
- 1/4 puodelio cukraus
- 2 šaukšteliai citrinų sulčių
- 1 puodelis pekano (arba graikinių riešutų smulkiai pjaustytų)
- Dėl tešlos:
- 1 puodelis sviesto, suminkštintas
- 2 puodeliai rudojo cukraus, tvirtai supakuoti
- 2 dideli kiaušiniai
- 3 1/2 puodeliai universalus miltai
- 1/2 šaukštelis kepimo milteliai
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio soda
Kaip tai padaryti
- Keptuvėje sumaišykite datas, vandenį, cukrų ir citrinų sultis. Paruoškite datos mišinį iki virimo, tada sumažinkite ir palikite maždaug 10 minučių, kartais maišydami. Sumaišykite susmulkintus riešutus.
- Maišymo indelyje, grietinėlės sviestą, rudąjį cukrų ir kiaušinius, kol jis bus šviesus ir purus.
- Atskirame dubenyje sujunkite miltus, kepimo miltelius, druską ir kepimo soda; sumaišykite.
- Palaipsniui įpilkite sausų ingredientų į grietinėlės mišinį. Traukti, kol susimaišys. Tešlą padalinkite į tris lygias porcijas. Apvyniokite vaškuotu popieriumi ir atšaldykite, kol jis bus lengvas.
- Tarp popieriaus lapų išvyniokite kiekvieną dalį į stačiakampį, apie 12 x 8 colių.
- Nuimkite viršutinį vaško popieriaus gabalėlį ir paskleiskite kiekvieną stačiakampį maždaug 2/3 puodelio datos mišinio.
- Pradedant nuo 12 colių pusės, pakelkite vaško popieriaus kraštą. Nuplaukite popierių, kai tešla valcuota marmeladze. Pakartokite likusias dalis ir užpildykite.
- Apvyniokite rulonus vašku popieriumi ir šaldykite keletą valandų ar per naktį.
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F
- Kiekvieną atšaldytą ruloną supjaustykite į 1/4 colio pjūvius ir supilkite apie 1 colį į riebaluotus slapukus.
- Kepkite 10-12 minučių; atvėsti ant lentynų. Negalima perparduoti.
Padaro nuo 7 iki 8 dešimčių.
Skaitytojo komentarai
"Galbūt norėsite atidėti šiek tiek laiko, kad atliktumėte šį receptą. Tai paprasta, ne labai daug laiko ir verta pastangų. Aš išmetė seną šeimos receptą ir išsaugoju šį. Aš padariau dvi atskiras partijas ir sekite receptą "T", ir aš labai patenkintas rezultatais! Kai kurie jie suminkštins, jei juos įdėsite per užtrauktukų maišelį viduje. Iš orkaitės jie yra trapūs, kai jie yra atšaldyti. Aš naudoju datos gabaliukus plastikiniame indelyje, o slapukai išėjo gerai. Jie gamina maistą, aš naudoju graikinius riešutus vienoje partijoje, o pekanuose - kitoje. Puikūs pekano padažai. Suz
Tau taip pat gali patikti
- Mamos datos slapukai
- Keptuvės slapukai su traškiais ryžių javais ir kokosu
- Kvadratų data su avižų dribsniu
- Puikios šokoladinės lieso slapukai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 64 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 17 mg |
| Natris | 29 mg |
| Angliavandeniai | 8 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |