Šie datos rutuliai, taip pat žinomi kaip "keptuvės slapukai", jau seniai yra mėgstamiausia šeima. Trumpos datos centrai yra suvynioti į kokcotuką, kad pagardintumėte bepagarą. Mišinys greitai virtas keptule, atvėsinamas, o po to valcuojamas kokosu.
Ši data ir grūdų saldainiai dažnai pasirodo vakarėliuose, kepami pardavimai ir bažnyčios renginiai. Jie ypač patrauklūs žiemos atostogų metu ir daro puikų priedą prie paprasto savitarnos.
Slapukai traškūs iš traškių ryžių grūdų ir pekano, o datas suteikia jiems nuostabų skonį. Slapukus taip pat galima pagaminti su kitais traškiais grūstimis. Naudodami žiupsnelis, naudokite susmulkintus kukurūzų dribsnius.
Šiandienos rutuliai ruošiami kokosu, kad būtų įdomios tekstūros ir skonio. The
Ko jums reikia
- 1 puodelis supjaustytų datas, apie 5 iki 6 uncijų arba daugiau, jei norite
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 3 šaukštus sviesto
- 1
- kiaušinis, gerai sumaišytas
- 1/2 arbatinis šaukštelis vanilės
- 2 puodeliai traškūs ryžių grūdai
- 3/4 puodelio pekanų
- 1 puodelis drožta kokoso
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite datas, cukrų, sviestą ir kiaušinį sunkioje keptuvėje.
- Virkite mažai karščiu, nuolat maišydami, maždaug nuo 5 iki 7 minučių, kol mišinys bus švelnus.
- Nuimkite indą nuo šilumos; pridėti vanilės, ryžių grūdų ir pekanų.
- Maišykite, kad gerai išmaišytų.
- Kai mišinys yra pakankamai šaunus, kad jį tvarkytų, bet vis tiek šiltų, supilkite mišinį į mažus kamuoliukus ir juos įkepkite kokosu.
Receptas sudaro apie 1 1/2 iki 2 dešimties slapukų.
Daugiau "Cookie Recipes" datos
Datai užpildytos avižinių dribsnių slapukai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 104 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 12 mg |
| Natris | 24 mg |
| Angliavandeniai | 14 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |