Šie minkštieji mėlynių ritiniai lengvai sumaišomi ir minkštinami naudojant duonos mašiną, ir jie daro nuostabius pusryčius ar priešų duoną. Aš naudoju džiovintas mėlynių rutuliuose, ir aš suprato juos paprasta vanilės apledėjimo. Žr. Eksperto patarimus, kaip lengva sūrio glazūra.
Rulonų formavimas yra greitas. Tiesiog sudėkite tešlą į rutulius ir padėkite juos į keptuvę, šalia kito. Jie nuostabūs su apledėjimu, o vienas žmogus pasiūlė kiaušinių plovimą ir cinamono cukraus purškimą.
Paimkite iš šių ištraukiamų mėlynių ritinių į biurą arba potluck.
Ko jums reikia
- 1 puodelis pieno (kambario temperatūra)
- 1 didelis kiaušinis (kambario temperatūra)
- 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 3 1/2 puodeliai universalus miltai
- 1/3 puodelio cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 4 šaukštai sviesto (minkšta, smulkiuose gabaliukuose)
- 1 šaukštą aktyvių sausų mielių
- 3/4 iki 1 puodelio mėlynės (džiovintos)
- 1 šaukštelis cinamono
- 1 šaukštas vandens
- 1 didelis kiaušinio trynys
- Dėl Vanilės žėrintis:
- 1 1/2 puodelio konditerijos cukraus
- 1 šaukštas sviesto (lydytas)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2 šaukštai vandens (karštas arba pieno; plius daugiau nuoseklumo)
Kaip tai padaryti
- Į dubenėlį nuplaukite pieną kiaušiniais ir vanilės ekstraktu.
- Į maišytuvą įmaišykite taip, kaip nurodė mašinos gamintojas, pridėkite pieno mišinį, miltus, cukrų, druską, sviestą ir mieles.
- Paleiskite mašiną ant tešlos ciklo. Įmaišykite mėlynių ir žemės cinamono pyptelėjimu.
- Riebalus sumaišykite 9 cm storio keptuvėje.
- Pasukite tešlą ant skutimo paviršiaus ir nulenkite. Kelis kartus sumaišykite, jei reikia, pridėkite šiek tiek daugiau miltų, kad nebūtų klijuoti ant paviršiaus ir rankų.
- Tešla suformuokite į 16 vienodų rutulių ir padėkite juos ant paruoštos apvalios indelės. Uždenkite indą su virtuvės rankšluosčiu ir leiskite 40 minučių ritinėliai pakilti be laidumo vietos.
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Mažame dubenyje sušlapinkite vandenį ir kiaušinio trynį. Šepetinkite mišinį ant ritinėlių viršūnių.
- Kepkite rulonus 20-25 minučių arba kol viršūnės bus auksinės rudos spalvos.
- Nuimkite ritinius į stalą ir leiskite jiems atvėsti 5-10 minučių, kai ruošiatės apledėjimą.
Paruoškite žėrinėjimą
- Buteliu sumaišykite konditerijos cukrų su lydytu sviestu ir 1 arbatiniu šaukšteliu vanilės ekstrakto. Įpilkite 2 šaukštus karšto vandens ar pieno arba pakankamai gerai sudrėkinkite konsistenciją.
- Perkelkite ritinius iš lentynos į stalą. Uždėkite folijos arba vaško popieriaus lapą po stelažine.
- Dulkes apledėjusį ant šiltų ritinių.
Ekspertų patarimai
- Kreminės sūrio jėga : į dubenį sujunkite 3 uncijos minkštojo grietinėlės sūrio su 1 1/2 puodelio cukraus konditerijos, 2 arbatinius šaukštelius suminkštintą sviestą ir pakankamai pieno arba pusvalandį, kad gautumėte gerą konsistenciją, kad išdžiūtų šilti ritiniai.
- Džiovintos mėlynės pakeiskite džiovintos spanguolės ar razinos.
Tau taip pat gali patikti
Duonos mašinos karšto kryžiaus bandelės
Cinamono bandelės už duonos mašiną
Crock Pot Caramel Pekano lipni kepiniai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 180 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 124 mg |
| Natris | 140 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 5 g |