Šie skanūs pizza crostini užkandžiai yra labai lengva paruošti su keptuvu iš prancūziškos duonos ir pizza toppings. Nejaugi galite keisti krostini dangtelius; išpilkite svogūną arba vietoj pepperoni naudokite papriką arba dešrelę. Jei turite česnako aromatinto alyvuogių aliejaus, praleiskite česnakų puseles.
Jūs taip pat galite pridėti tešlą picos padažo į crostini arba patiekite su karštu paruoštu picos padažu arba marinaru.
Žiūrėkite patarimus, pateiktus žemiau recepto, kad gautumėte daugiau papildomų idėjų.
Taip pat žiūrėkite
Crescent Roll Pizza Pinwheels
Kepta pepperoni pica dip
Ko jums reikia
- 1 baguette, supjaustyta apie 1/2 colio storio
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 gvazdikėlių česnakai, perpus
- 2 slyvų pomidorai, smulkiai pjaustyti
- 1/3 puodelio kapotų pepperoni
- 1 šaukštą smulkiai supjaustyto svogūno
- 2-3 šaukštus supjaustytų prinokusių alyvuogių
- 1 puodelis smulkiai supjaustyto mozzarella sūrio
- 1 2 šaukštai susmulkinto šviežio baziliko arba apie 1 arbatinį šaukštą džiovintų lapų baziliko
Kaip tai padaryti
- Šildyk orkaitę iki 375 F. Sudėkite kepimo plokštės keptuves. Šepetys kiekvieną gabaliuką alyvuogių aliejumi ir trina su česnakų puselėmis.
- Sumaišykite smulkiai pjaustytus pomidorus, piperoni ir svogūną. Pabarstykite pomidorų mišinį ant kiekvieno gabalo. Į viršų su keliomis alyvuogių plytelėmis ir pabarstykite baziliką. Top su mozzarella sūriu. Jei sūrio riešutai yra dideli, šiek tiek pjaustykite.
- Kepkite maždaug 10 minučių, kol jos bus karštos ir sūris išsilydo.
Padaro nuo 24 iki 36 užkandžių.
Ekspertų patarimai
- Paruoškite keletą crostini su paprastu česnaku ir parmezano sūriu. Mažame dubenyje sumaišykite 1/2 puodelio šviežio tarkuotų Parmezano sūrio, 1 šaukštelis smulkiai nulukštentų česnakų, 2 šaukštai sviesto ir 1/4 arbatinio šaukšto džiovintų lapų baziliko arba raudonėlio. Puikiai sumaišykite ir supjaustykite per keptuves. Kepkite kartu su pizza crostini. Padaro pakankamai maždaug pusę bagueto, priklausomai nuo dydžio.