Lengvas veganinis špinatų receptas. Jei jums patinka špinatai, jūs ketinate mylėti šį receptą! Bet, žinoma, ne visi mėgsta špinatus, o kreminės špinatai yra šiek tiek senamadiškas patiekalas šiuo metu, bet tai suteikia galimybę!
Kreminės špinatai yra super greitas ir lengvai paruoštas šoninis patiekalas, kuris puikiai tinka viskam, nuo vegetariško makaronų iki kepto tofu . Naudojant sriubos mišinį trumpuoju pjūviu, galima, kad ant stalo per kelias minutes galėtumėte turėti šviežią daržovių patiekalą. Ir pažvelkime į tai - konservuoti špinatai, mano nuomone, yra bjaurūs, bjauriai, ir šaldytų špinatų nėra didžiausias. Šviežia yra ta, kur ji yra, kai kalbama apie žalumynus!
Jei jums kyla problemų gauti jūsų šeimai valgyti jų žalumynus, pabandykite šį lengvą kreminės špinatų receptą. Ir, žinoma, jei jums patinka špinatai, jums patiks šis veganiškas kremas špinatai, naudojant tik keletą paprastų ingredientų.
Ingredientų pastaba: " McCormick" prekės ženklas "French Onion Dip Mix" yra veganas ir gali būti vartojamas šiame recepte. Jis pasirodo šiek tiek raudonoje pakuotėje ir atrodo taip. Kitas veganiškas prekės pavadinimas vadinamas paprasčiausiai organiniu prancūzišku svogūnais, kuris panašus į tai. Kai kurie "Lipton" markės svogūnų mišiniai (yra daugybė variantų), taip pat yra veganai, pvz., "Kosher Recipe Secrets", "Onion Recipe Soup" ir "Dip Mix", tačiau jame yra MSG, kuris gali arba negali būti jūsų problema (bandau išvengti kiek tai įmanoma). Net jei esate ne veganis, saugokitės jautienos ekstrakto kai kurių svogūnų sriubos markių ir supilkite mišinį, jei valgysite vegetarišką, patikėkite tai ar ne!
Kaip vegetariškas ir veganiškas receptas , šis greitas ir lengvas kremas špinatas yra be pieno, be kiaušinių ir be cholesterolio.
Ko jums reikia
- 1 pakuotė svogūnų sriuba / Dip Mix (žr. Ingredientų pastabą aukščiau)
- 1 1/4 puodelio vandens
- 3 svarai šviežių špinatų ar 2 10 uncijų pakuotes sušaldytą kapotų špinatų
- 1/2 puodelio sojos pieno (ar kitos
- ne pieno pakaitalas )
Kaip tai padaryti
- Vidutinėje padažinėje supilkite vandenį į keptuvę ir įpilkite visą supjaustytą svogūnų sriubą arba supilkite mišinį, gerai maišydami, kad sujungtumėte.
- Kai svogūnų mišinys visiškai ištirps, pridėkite šviežių špinatų arba šaldytų špinatų, jei tai yra tai, ką jūs naudojate. Jei neturite laiko atšildyti savo šaldytų špinatų, tai gerai.
- Nuleiskite šilumą į terpę ir toliau kepkite penkias minutes, kartais maišydami, kol špinatai yra beveik virti, bet nevirti.
- Nustatykite žemą šilumą, pridėkite sojos pieną ar kitą nesmulkintą pieną ir kepkite keletą minučių. Jei norite, kad būtų daugiau kreminės tekstūros, pridėkite dar daugiau sojos pieno; jūsų veganiniai kreminiai špinatai šiek tiek susilieja, nes jis atvės.
- Jei nesijaudinkite riebalų ir kalorijų, taip pat galite pridėti maždaug apie veganą margariną ar šiek tiek mitybinių mielių dar daugiau skonio, bet jums to tikrai nereikia.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 142 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 357 mg |
| Angliavandeniai | 24 g |
| Maistinė lasteliena | 12 g |
| Baltymas | 14 g |