Pasukite šiuos vaisius ir daržoves į skanius gėrimus, sriubas, salsas ir padažus
Yra keletas prietaisų, kuriuos labai priklauso nuo virtuvės, ir maišiklis yra vienas iš jų. Aš naudoju jį sriuboms, atšaldytoms ir karštoms (taip pat ir šaltu oru!), Kokteilius , pieniškus pyragaičius , salsas, pestus ... .. maišytuvas vasarą išauga daugiau nei kitais sezonais. Bet kokį maišytuvą pirkti? Vartotojų ataskaitos tiesiog atliko didelę apklausą apie maišytuvus rinkoje, ir aš esu vienas iš daugelio, kurie mėgsta paminėti (ir atidėti) savo pasiūlymus.
01 iš 06
Šaldyti gėrimaiKepti vasaros kokteilį "patraukti šiek tiek šaldytų vaisių, šiek tiek skysčio, šiek tiek pagaminti vaisių, o gal ir drožles ar du žolelių, ir jūs einate į gražų šaldytą gėrimą", - sako Katie. Ji mėgsta sušaldytų aviečių, apelsinų sulčių, chambardo likerio, poros baziliko lapų ir agavos arba medaus purslų derinį. Jei tau patinka storesnis, mesti į keletą ledo kubelių. Plonesnis? Įpilkite apelsinų sulčių arba klubo soda.
Geriausias blenderis. Sušaldytais gėrimais ieškokite maišytuvų, kurie kyla iš mūsų lediškų gėrimų bandymo, kuris apima nealkoholinių pikanto kolandų maišymą. "Cuisinart Hurricane Pro CBT-2000", siekianti 400 dolerių, uždirbo didelių ženklų, o jo sandarus dangtelis su integruotu 2 colių matavimo dangteliu yra naudingas, jei norite pridėti tik pakankamai sunkių daiktų. "Cuisinart" variklis yra triukšmingesnis nei dauguma, tačiau, kai partija sugeba visiškai pakreipti, kas rūpinasi?02 iš 06
Vaisių smoothies"Kokteiliai yra geriausias būdas naudoti šansai ir galai, kuriuos žinau", - sako Katie. Pamiršti bananai, paskutinis sumuštas persikas, kurį niekas neišsijungs - ji įmesti į maišytuvą su šaltomis uogomis, keliais ledo kubeliais ir medaus gurkšniu , o pusryčiai po minutėmis bus patiekiami pusryčiai .
Geriausias blenderis. Vadinamieji asmeniniai maišytuvai su maišymo indais, kurie yra dvigubai didesni kaip puodeliai, lengviau pailsėti su savimi. "Ninja Auto iQ BL642-30", 200 dolerių, puikiai nusipelnė mūsų ledinių gėrimų testavime, kuris taip pat yra geriausias skutimosi rodiklis. Jame yra trys kelioniniai konteineriai - 18, 24 ir 32 uncijos, kad galėtumėte sutaupyti puodelio prie jūsų apetito. Taip pat yra pilno dydžio 72 colių talpyklos, skirtos didesniam maišymo užduotims atlikti, todėl "Ninja" yra viena iš daugialypių maišytuvų mūsų bandymų metu.
03 iš 06
SalsasVisi šie ūkininkų rinkos pomidorai, svogūnai ir pipirai gali sudaryti naminių salsų, kurių sudėtyje yra skonio, pagrindą. Yra ir daugybė variantų, įskaitant mėgstamą Katie, kukurūzų, agurkų ir Cantaloupe Salsa.
Geriausias blenderis. Kai kurių maišytuvų iššūkis yra iššūkis daržovių ir vaisių supjaustymui vienodam nuoseklumui. Blogiausiu atveju rezultatas yra nepatogus netvarka. Maišytuvai su integruotą klastotę, pavyzdžiui, "Panasonic High Power MX-ZX1800", 600 dolerių, gali padėti ingredientams perkelti, kai jie sumaišomi.04 iš 06
Šaltos sriubosAtšaldyta agurkų sriuba - tai gaivus vasaros valgis. "Man patinka gaminti sriubą maišytuvėje, o tada sudaužyti pusę agurko, kad pabarstytų viršuje, kad būtų pridėta tekstūra ir vizualus susidomėjimas", - sako Katie. Kitas mėgstamiausias - šaltas gazapachas. Jei naudojate kreminę versiją, o ne grubus, jums nereikės nerimauti dėl griežto nuoseklumo.
Geriausias blenderis. Mėgintuvuose, kurie buvo naudingi tiek lediniuose gėrimuose, tiek tyrinėjimuose, pvz., "Dash Chef Series Digital", 185 JAV doleriai, turėtų būti suteikta galimybė tvarkyti kuo daugiau atšaldytų vasaros sriubų.05 iš 06
Riešutų sviestasAtgal į mokyklą reiškia daugiau supakuotų pietų. Pradėkite eksperimentuoti su įvairiais riešutų sviestais maišytuve. Dėl to, kad vaikams klasikinis, žemės riešutų sviestas, viskas, ko jums reikia, yra keli puodeliai nesūdyto skrudintų žemės riešutų. Iš ten galite pabandyti kitų tipų riešutų, įskaitant migdolus, anakardžių, pekanų, pistacijų ir Brazilijos riešutų. Sumaišymas su moliūgų ar saulėgrąžų sėklomis padidina maistinę vertę, o razinos ir džiovinti vaisiai papildo natūralų saldumą.
Geriausias blenderis. Jei rimtai ruošiatės riešutų sviestą, nesijaudinkite su blizgučiu. Modeliai, kurie atskleidžia mūsų sunkų ledo suspaudimo testą, kaip ir aukščiausio lygio "Vitamix Professional Series 750" - 475 JAV dolerius, neturėtų trukdyti paversti kietųjų riešutų į klampų riešutų sviestą.06 iš 06
"Bargain" maišytuvaiGeriausios "Consumer Reports" testų maišytuvai taip pat yra brangesni. Šie žemesnės palūkanų modeliai gali nepasiekti puikių rezultatų kiekvieną vasaros vasaros vasaros receptą, tačiau labiausiai jie atliks padorų darbą.
- "Black + Decker Fusion Blade Digital BL1820SG-P", 50 dol
- Waring ProPBB225, 90 USD
- Cuisinart SmartPower Deluxe Duet BFP-603, 100 USD
- Cuisinart SmartPower Deluxe SPB-600, 80 $