Šis mėsos pyrago receptas yra geras būdas naudoti likusius skrudintos jautienos, jautienos krūtinėlės , jautienos troškintos mėsos, kepyklos kepsnys ar taco mėsą. Neturi likutinių? Galite padaryti šį pyragą su iš anksto paruoštais šaldytais galvijienos patarimais arba sušaldyta jautiena arba kiauliena.
Ko jums reikia
- 1 šaldyta pyragas
- 1 šaukštas. rapsų aliejus
- 1/2 puodelio supjaustyto svogūno
- 1-1 / 2 puodeliai sušaldyti
- hash rudos bulvės
- 3/4 puodelio šaldytų žirnių ir morkų (sumaišykite tolygiai)
- 2 šaukštai Worcestershire padaže
- 2 šaukštai kečupas
- 1 puodelis likusių virtų kepsnių jautienos, kriaušių, kepta kepsnys ar jautienos tako mėsa
- Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai (pagal skonį)
- 3 griežinėliais amerikietiško arba Čedaro sūrio
Kaip tai padaryti
- Ruošdami užpildą, išimkite pyragą iš šaldytuvo. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F
- Alyvą šildykite didelėje, nonstick keptuvėje vidutinėje karštyje. Įpilkite svogūnų. Virkite 3-4 minutes, kol suminkštės. Pridėti įšaldytus hash browns. Virkite, dažnai maišydami, nuo 5 iki 6 minučių, kol jis minkštas, bet neskrudintas. Įtraukite užšaldytus žirnius ir morkas, Worcestershire pomidorą, kečupą ir jautieną. Virkite 2-3 dienas, kol daržovės atšildys. Padažu su druska ir pipirais pagal skonį.
- Išrinkite pyrago pyragą ant kepimo skardos. Užpilkite ant pyrago plytelės, paliekant 1 colių sieną. Išlyginkite užpildymą mentele. Mėsos užpildas bus apie 1-1 / 2 colio aukščio.
- Sulenkite pyrago plutos sieną per mėsos pyrago pripildymą, jei reikia, užsukite. Mėsos pyragas atrodys kaimiškas pyragas.
- Kepkite 30-40 minučių, kol pyragas pradės ruda. Į viršų pyragą su sūriu. Kepkite dar 5 minutes, kol sūris išsilydo ir pluta auksinė.