01 iš 05
Keptas viščiukas
Riešutų kalnų restoranas Geriausias kepta vištiena gali būti ginčų tema. Ypač pietuose, kur kepta vištiena yra daugiau religijos negu patiekalas. Tačiau, mano nuolankioje nuomonėje, manau, kad galėjau iš tikrųjų rasti geriausius kepta vištienos, ir tai atsitiks būti Misisipi.
Tender ir sultingas, o lengvas, traškus ir ne per riebus. Absoliutus Pietinis keptas tobulumas. Leiskite man pristatyti jus į "Walnut Hills" restoraną Senamiesčio mieste Vicksburg, Misisipi.
Diena, kurią aš išbandžiau savo viščiukus, yra mano gyvenimo istorijos istorija, nes ji yra geriausia kepta vištiena, kurią kada nors išbandžiau. Kada nors
02 iš 05
Riešutų kalnų restoranas
Kristina Vanni Geriausias pasaulyje keptas vištienos receptas yra pagamintas iš vyriausias virėjas Mis Herdcine Williams. Miska Herdcine jau 30 metų dirba Walnut Hills ir yra antros kartos šeimos nariai, kurie vaidina svarbų vaidmenį sėkmingai populiariame valgomajame. Herdino motina, vėlyvoji ponia Alma Robinson, kasdien rengia savo nuostabias salotas ir slawas, kol ji išeina į pensiją 70 metų amžiaus. Herdino sūnus Xavier jau daugiau kaip 15 metų tarnavo šiems skaniems maistams, pažymėdamas trečiosios Williams šeimos karta malonė restorane.
03 iš 05
Pietų plantacijų virtuvė
Kristina Vanni "Walnut Hills" restorane esantis meniu yra vadinamas "Pietų plantacijų virtuve". Iš klasikinių užkandžių, tokių kaip "House Made Pimento" ir "Kepti žalieji pomidorai", prie "Blackened Shrimp" ir "Shrimp and Grits" patiekalų, jų meniu siūlo viską, ką jums patinka apie homestyle Pietų komforto maistą. Žinoma, nepamirškime apie "Caramel Cake" arba "Pecan Praline Pie" skardines desertui.
04 iš 05
Visą galite valgyti, šeimos stiliaus
Kristina Vanni "Diners" gali užsisakyti savo mėgstamus daiktus a la carte iš meniu arba pasimėgauti šeimyniniu stiliumi, kuriame jūs galite valgyti, o jūs sėdite atgal ir leiskite virėjų parodyti savo talentus.
Didesnėms šalims restorane siūlomi apvalūs stalai, įrengti milžinišku Lazy Susan. Šokinėtos vištienos plokštės pasukimas aplink ir arčiau tavęs yra pusiau įdomus!
Aš buvau restorane su labai dideliu vakarėliu (18 iš mūsų!), Todėl turėjome sėdėti prie ilgos stalo ir perduoti plokštes šeimai. Lentos tik atrodė, kad ateis! Be to, kepta vištiena, žinoma, išskirtiniai buvo kepta pupelė, kreminė kukurūzų ir pasukos sausainiai.
05 iš 05
Tarnyba su šypsena
Kristina Vanni "Walnut Hills" restoranas yra geriausias Pietų svetingumas. Net ir su mūsų dideliu ir šiek tiek šmaikštus vakarėliu, mūsų malonus ir turtingas serveris niekada nepraleido ritmo.
Čia jis patiekia mūsų deserto variantus - mėlynių traškučių ar obuolių mėsainių.
Mes nusprendėme kasmet tradiciškai aplankyti riešutmedžius, skirtus nacionalinei kepta vištienos dienai, per mūsų liepos 4 d. Šeimynines šventes. Aš vargu ar laukiu kitų metų, kol išbandysite dar vieną skonį, kurią sukūrė "Miss Herdcine" kepta vištiena!