Šis receptas reikalauja daugybę lauro lapų. Tai iš tikrųjų yra apie 1/3 puodelio, taigi, jei turite susmulkintų lauro lapų, galite juos naudoti. Tikrasis keptos kalakutienos paslaptys yra tai, kad prieš pradedant alyvą patekti ant kalakuto paviršiaus, jis gerai nusipraus.
Ko jums reikia
- 25 vidutinio lauro lapai (visa)
- 3 šaukštai / 45 ml karšto kreolų prieskonių
- 1 šaukštas / 15 ml čiobrelių (džiovinti)
- 1 šaukštas / 15 ml raudonėlio (džiovintas)
- 2 arbatinius šaukštelius / 10 ml česnako miltelių
- 1 1/2 šaukštelių / 7,5 ml juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
- Į prieskonių malūnėlį įmaišykite lauro lapus į smulkius miltelius. Vieta mažame dubenyje. Pjaustykite čiobrelių, raudonėlių, pipirų kukurūzus panašiai. Įtraukite visus ingredientus į dubenį ir sumaišykite. Padalinkite į tris lygias dalis.
- Išrinkite vieną dalį kalakuto viduje. Išvalykite antrąją dalį po krūtimi aplink odą. Ir patrinkite paskutinę dalį virš kalakuto išorės. Šaldykite per naktį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 5 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 1 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 0 g |