Pomidorų sriuba yra su vištienos makaronų sriuba, kaip viena iš populiariausių sriubų (jau nekalbant apie vaikus). Yra daugybė būdų, kaip užsisakyti gerą pomidorų sriubą, bet kartais tiesiog norite klasikinio - plyšimo pomidorų skonio, šilkinio sklandumo, o ne daugybe kitų. Tai yra ta sriuba.
Patiekite šią sriubą su puikiu kepta sūrio sumuštiniu, kad tai būtų labai laimingas pietums. Klasikinis duetas yra visiškai leidžiamas panirimas, dunkingas ir netgi galimas slydimas.
Arba pabandykite paprastomis salotomis su klasikine vinigrette arba įspūdinga graikų salotine, skiriančia sriubos patiekalą, kad jūsų šeima jaustųsi taip, kad gaus gana didelę sriubą ir salotų miltus. Jūs taip pat galite išleisti malonų "antipasti" lentą, skirtą nibblingui kartu su sriuba, kitokiam įdomus šeimos patiekalui.
Ko jums reikia
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 svogūnas, kapotas
- 1 didelė morka, nulupta ir smulkinta
- 2 česnako skiltelės, malta
- 2 dideli pomidorai, sėjami ir supjaustyti (apie 2 puodeliai)
- 1 (28-uncija) gali susmulkinti pomidorus
- 1 puodelis daržovių ar vištienos sultinio
- 2 šaukštai pomidorų pastos
- Skonis, skonio, košerio arba šiurkščiavilnių druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
- Alyvą šildykite didelėje sriubos puodelyje vidutine karštimi. Įmaišykite svogūnus ir salotą 3 minutes, kol jie pradės minkštinti. Dar 3 minutes pridėkite morkas, česnaką ir sauté.
- Į puodą įpilkite šviežių pomidorų, konservuotų pomidorų, sultinio ir pomidorų pastos, pasukite šilumą į aukštą ir įkepkite. Sumažinkite šilumą iki vidutinio žemo lygio ir dar 20 minučių iškepkite, atidengtą.
- Arba naudokite panardinamąjį maišytuvą (žr. Pastabą), ištirpdykite sriubą, kol ji bus sklandžiai dešinėje pusėje, arba atsargiai perkelkite sriubą partijomis į maisto perdirbimo maišytuvą ir tyrę, kol bus lygi.
Pastaba:
"Imersion" maišiklis yra puikus įrankis aplinkui, ypač jei norite dažnai kepti lygias sriubas ir padažus. Panardinamas maišytuvas yra priešprieša vienkartiniam įrankiui. Tai maišiklis ant lazdelės, kurį galite įdėti tiesiai į mišinį, karšta ar šalta, paspauskite mygtuką, sumaišykite aplink ir ištirpinkite visą želatiną. Tai sutaupys jus nuo skausmo ir galimų kančių perkeliant karštas sriubas į maišytuvą į tyrę, ir tai užmokestis už panardinimo ar klijavimo maišytuvą vėl ir vėl. Geras panardinamas maišytuvas yra kaip 30 dolerių - gerai išleisti pinigai. Visa tai yra pasakyti, nusipirkti, jei reguliariai naudojate savo maisto perdirbėją ar maišytuvą, ir dažnai atsidursite.
Nepraleiskite: šiltų pasaulio apsvaiginimo sriubų
- Tajų daržovių makaronų sriuba su Tofu ir citrinžolėmis
- Indijos daržovių kario sriuba
- Turkijos porcijos sriuba
- Meksikos juodųjų pupelių dešra čili
- Kinijos karšta ir rūgšta sriuba
- Tradicinis Airijos avinėlio ir šaknų daržovių troškinys
- Luiziana Sausage and Shrimp Gumbo
- Turkija arba vištienos čili
- Skanus Afrikos Hariros sriuba
- Sveikos lęšiai, daržovės ir grūdų sriuba
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 172 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 303 mg |
| Angliavandeniai | 31 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 6 g |