Šis persikų pyragas pripildytas griežinėliais persikų ir supakuotas su nuostabiu persikų glaistu.
Patiekite pyragą su vanilės ledais ar migdolais su grietine.
Ko jums reikia
- 1 9 colių pyragas, keptas
- 1 kv. Šviežių persikų (nulupta ir supjaustyta, išpilta perteklinė skystis)
- 3/4 puodelio vandens
- 1 puodelis cukraus
- 3 šaukštus kukurūzų krakmolo
- 1 šaukštelis vanilės
- 2 šaukšteliai citrinų sulčių
- 1 šaukštas sviesto
- 1/8 šaukštelis druskos
- Neprivaloma: 2 puodeliai saldinto plakta grietine (arba plakta dribsnių)
Kaip tai padaryti
- Mašina 1 puodelį persikų.
- Įpilkite vandens ir virkite keturias minutes.
- Sumaišykite cukrų ir kukurūzų krakmolą; pridėti prie vaisių mišinio. Kuko iki storio ir skaidraus.
- Įpilkite vanilės, citrinų sulčių, sviesto ir druskos. Leisk atleisk.
- Išdėstykite likusius persikų skiltelės atvėsintame pyrago lukštelyje.
- Supilkite supjaustytą vaisių alyvuotu persikų glazūros mišiniu. Chill.
- Norėdami patiekti, sumaišykite su plakta grietine ar plakta įdaru ir keletą mažų persikų skiltelių, jei pageidaujate. Arba patiekite su vaniliniu ledais.