"Easy Tofu" peizažo receptas

Tofu peštynės yra populiari veganų pusryčių patiekalas, panašus į pjaustytų kiaušinių. Nors šis receptas reikalauja svogūnų ir žaliųjų paprikų, pabandykite pridėti keistą mėsos trupinius arba eksperimentuokite su įvairiais daržovių deriniais, pvz., Špinatais, grybais ir žaliomis svogūromis. Tofu kovos galimybės yra begalinės! Išbandykite krevečių šokoladinį tofu su špinatais ar šia Cayenne aštraus tofu gaudyklė . Apvyniokite miltų tortilą, kad būtų lengvas pusryčiai burrito.

Ko jums reikia

• 1/2 svogūnas (supjaustytas)
• 1/2 žalios paprikos (supjaustytos)
• 1 blokas tofu (nusausintas ir presuotas)
• 2 šaukštai aliejaus (arba margarino)
• 1 šaukštelis česnako miltelių
• 1 šaukštelis svogūnų miltelių
• 1 šaukštas sojos padažas
• Neprivaloma: 1/2 šaukštelio ciberžolių
• 2 šaukštai
• maistingos mielės

Kaip tai padaryti

1. Pirma, paruošk savo tofu. Kaip ir dauguma tofu receptų, tofu skandalas skonis geriausias, jei pirmiausia paspausite tofu . Tai leidžia tofu sugerti daugiau kvapiųjų medžiagų ir prieskonių, kuriuos į ją pridėsite. Tai papildomas žingsnis, bet tai užtruks tik keletą minučių.
2. Kai tofu bus gerai prispaustas, supjaustykite tofu į maždaug vieno colio kubelius. Tada, naudodamiesi rankomis ar šakutėmis, šiek tiek sutraukite, kad gautumėte konsistenciją, kuri jums patinka jūsų supjaustyto tofu.

1. Tada šildykite alyvą arba margariną didelėje keptuvėje ar keptuvėje ir kepkite smulkintą svogūną, pipirus ir susmulkintą tofu 3-5 minutes, dažnai maišydami.
2. Tada pridėkite česnako miltelius, svogūnų miltus ir sojų padažą ir sumažinkite šilumą iki vidutinio. Leiskite savo tofu virti dar 5-7 minutes, dažnai maišydamas ir prireikus įpilkite šiek tiek daugiau aliejaus. Galiausiai pridėkite mitybines mieles ir sumaišykite, kad gerai derėtų ir įsitikinkite, kad tofu gerai padengtas.
3. Kad galėtumėte pasinerti į tofu mėsą, galite valgyti tai taip, kaip tai yra, užpilkite salsu arba supilkite į šildomą miltų tortilą su šaldytuvu, skirtu pusryčiams burrito arba viršuje su sojos ar pieno sūriu.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	326
Bendras riebalų kiekis	21 g
Sotieji riebalai	3 g
Nesočių riebalų	5 g
Cholesterolis	0 mg
Natris	587 mg
Angliavandeniai	16 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	26 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)