Naminė vištienos sriuba su makaronais ar ryžių receptu

Ši senamadė naminė vištienos makaronų sriuba pradedama visa vištiena, tačiau ji gali būti pagaminta maždaug 4 svarais supjaustytų vištienos dalių. Uždarykite sriubą su makaronais ar ryžiais.

Sriuba yra universali. Nepamirškite įdėti užšaldytų supjaustytų žalių pupelių arba sumaišytų darinių, o ne žirnių, arba supilkite kukurūzus į sriubą. Puikiai tinka ir konservuoti grybai ar sūdyti švieži grybai.

Ko jums reikia

• 1 vištiena, apie 4-5 svarus
• 2 šonkaulių salierai, kapotų
• 2 didelės morkos, kapotos
• 1 1/2 šaukštelių druskos
• 8
• pipiriniai kukurūzai
• 1
• lauro lapas
• 2 kvartes vandens
• 1/2 svaras morkų gabaliukus
• 3 šonkaulių salierai, supjaustyti
• 2 vidutinės bulvės, supjaustytos
• 1 puodelis šaldytų žirnelių
• 1 ar 2 puodeliai puikios neišdirbtos makaronų ar apie 1/2 puodelio nevirtos ryžių

Kaip tai padaryti

1. Supjaustyti vištieną į gabalus; Padėkite į didelį dengtą virdulį su 2 šonkaulių kapotų salierų, 2 kapotų morkų, 1 1/2 šaukštelių druskos, pipirų, lauro lapų ir 2 kvartalo vandens.
2. Uždenkite ir virkite 1 ar 2 valandas, kol vištiena bus minkšta. Pašalinkite viščiuką ir padenkite sultinį, išmesdami daržoves. Kai viščiuką lengva tvarkyti, išimkite iš kaulų ir supjaustykite mažesniais gabalėliais. Šaldytą vištieną, kol bus paruošta naudoti.

1. Tuo tarpu į sultinį įpilkite pjaustytų morkų, griežinėlių salierų ir bulvių; Kepkite apie 15 minučių, kol pasiūlysite. Įtraukite žirnius ir makaronus; Tęskite virti maždaug 15 minučių ilgiau, kol makaronai bus pasiūlyti. Įpilkite maždaug pusės vištienos, o kita pusė - kitam vartojimui, pavyzdžiui, vištienos salotoms, sumuštiniams arba troškinimui .

Susiję receptai

• Kreminė vištienos makaronų sriuba
• Vištienos tortiljos sriuba
• Vietos stiliaus vištienos makaronų sriuba
• Vištienos chuliuksas su kukurūzais

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	770
Bendras riebalų kiekis	39 g
Sotieji riebalai	11 g
Nesočių riebalų	15 g
Cholesterolis	237 mg
Natris	807 mg
Angliavandeniai	23 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	78 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)