Gluteno be cinamono glazūruotų moliūgų slapukai yra minkšti, cinamono patiekalai. Mėgaukitės šiuo be glitimo slapuku su vidinės dienos puodelio arbatos arba supakuoti juos be glitimo pietų krepšių. "Gluteno neturinčios cinamono glazūruotos moliūgų slapukai buvo pritaikyti pagal receptą Diana Rattray, Pietų maisto ekspertas.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai miltų (be glitimo, universalus, naudokite savo mėgstamą mišinį)
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1 1/2 arbatinius šaukštelius cinamono
- 1/2 arbatinio šaukštelio muskato
- 1/4 arbatinis šaukštelis
- guaro derva (ARBA ksantano derva , jei jūs naudojate mišinį, kuriame yra ksantano arba guaro guma OMIT, pridėjus daugiau gumos)
- 1/2 puodelio sviesto (nesūdyto, ar visoje daržovių sutrumpinto spektro)
- 1 puodelis rudojo cukraus
- 1/4 puodelio melasos
- 1 kiaušinis
- 1 puodelis moliūgų tyrės (konservuoti, nenaudokite iš anksto saldinto konservuotų moliūgų pyrago mišinio)
- 1/3 puodelio pieno (ARBA jūsų mėgstamiausia
- Pieno neturintis pieno pakaitalas , aš naudoju konservuotus lieknus kokoso pieną)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- Stiklo sudedamosios dalys:
- 1 puodelis cukraus (konditerijos)
- 1 šaukštas pieno (ARBA be pieno pakaitalo, vartojo konservuotus lieknus kokosus pieno)
- 1/4 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 F / 190 C.
- 2 eilutės didelės kepimo skardos su pergamentiniu popieriumi, silikonu ar lengvais riebalais.
- Vidutinėje maišymo dubenyje sujungti be glitimo miltus, kepimo soda, cinamonu, muskato riebalais ir guaro ar ksantano guma (jei jūsų mišinyje nėra gumos). Švelniai sumaišykite.
- Atskirame maišytuve, grietinėlės sviestui ir cukrui iki šviesaus ir purvio. Įpilkite melasos, kiaušinių, moliūgų tyrės, pieno ir vanilės. Maišykite iki susimaišymo.
- Lėtai į sausus ingredientus įpilkite drėgnų ingredientų ir maišykite, kol sumaišysite.
- Paruoštą kepimo skardą laiskite sausainiais supakuotus šaukštelius. Kepkite apie 12 minučių iš anksto įkaitintoje orkaitėje.
- Nors slapukai yra kepami, gaminkite glazūrą, švelniai ir blizgiai švelniai supilkite konditerijos cukrų, pieną, vanilžą ir cinamoną.
- Gerai slapukus nuo 1 iki 2 minučių. Šaukštelis ar šepečių glazūra ant slapukų. Tai sudaro apie 3 dešimties slapukų.
Patarimai:
Didesniems slapukams ant paruošto kepimo skardos nuleiskite slapukus, naudodami apvalią valgomą šaukštą ir 3-5 dienas kepti arba kol baigsis slapukai.
Priminimas: visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai nėra glitimo. Visada perskaitykite gaminio etiketes. Gamintojai gali keisti produktų formuluotes be įspėjimo. Jei kyla abejonių, prieš įsigiję gamintoją nepaspirkite arba nenaudokite produkto, kad įsitikintumėte, jog produkte nėra glitimo.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 96 |
Bendras riebalų kiekis | 4 g |
Sotieji riebalai | 2 g |
Nesočių riebalų | 1 g |
Cholesterolis | 13 mg |
Natris | 80 mg |
Angliavandeniai | 16 g |
Maistinė lasteliena | 0 g |
Baltymas | 1 g |