Šie moliūgų blynai yra švelniai paruošti, nes jie prasideda gatavu kepimo mišiniu. Prekės, kurią mėgsta naudoti, yra "Bisquick" blynelių mišinys, bet jūs galite naudoti bet kurį norimą prekės ženklą.
Moliūgų blynai: paruošimo patarimai
Naudodami tik keletą paprastų kiaušinių, pieno ir moliūgų tyrės ingredientų, jums tinka rudenį blynai. Aš naudoju konservuotą tyrę, bet jei esate tikrai drąsus, visada galite gaminti savo moliūgų tyrę nuo nulio.
Vaikai mėgsta padėti tai padaryti, įtraukdami ingredientus ir maišydami tešlą. Tiesiog įsitikinkite, kad jie nenusileidžia tešlos, jei norite, kad jūsų blynai būtų lengvi ir purūs. Taip pat, jei norite papildomų pūkuotų blynų , užpilkite 1/4 seltzerio vandens 1/4 puodelio pieno.
Dėl toppings, jūs galite būti tikrai kūrybingi čia. Laikykitės paprasto tik klevo sirupo ir sviesto klasikiniam nugaravimui arba pridėkite purškiamas moliūgų sėklų išspaudas, kad šiek tiek sutramdytumėte. Cinamono ir keptų obuolių pabarstymas gali paversti šį lengvą receptą kažkuo iš tiesų gurmanišku, todėl nebijokite išbandyti skirtingų viržių, kad atitiktų jūsų šeimos skonį.
Ko jums reikia
- Moliūgų blynai Ingredientai
- 2 puodeliai
- kepimo mišinys , pvz., "Bisquick"
- 2 dideli kiaušiniai
- 1-1 / 4 puodeliai pieno
- 1/2 puodelio moliūgų tyrės
- 2 šaukštai cukraus
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 1/4 arbatinio šaukštelio muskato
- Toppings (neprivaloma)
- Klevų sirupas
- Sviestas
- Moliūgų sėklos (išpjaustytos)
Kaip tai padaryti
- Paruoškite elektrinę keptuvę (palyginkite kainas) iki 375 laipsnių F arba šildykite didelę keptuvę vidutiniu ir dideliu šilumos kiekiu.
- Sumaišykite visus moliūgų blynų ingredientus, kol gerai sumaišysite, bet nesimaišysite.
- Leisk tešlą 10 minučių.
- Pasukite grilio iki 350 laipsnių.
- Kriaušės ketvirčio puodeliai tešlos ant keptuvės. Kuko, kol blynų kraštai pradeda rinktis, ir ant blynų paviršiaus pradeda formuotis burbuliukai.
- Apversti Kuko dar 1-3 minutes, kol blynus aukso ruda kita pusė.
Patiekite nedelsiant, papildomai sumaišykite su sviestu, sirupu ir moliūgų sėklomis (visos neprivalomos).
Nepraleiskite: 3 dalykai, kuriuos kepti su konservuotomis moliūgomis
8 patarimai, kaip padaryti moliūgų blynus greitai ir lengvai:
- Nepamirškite iš anksto pašildyti savo keptuvą iki tinkamos temperatūros.
- Apsvarstykite galimybę naudoti keletą sviesto, kad padengtumėte keptuvę prieš tešlą.
- Naudokite matavimo puodelį, kad vienodo dydžio blynai.
- Apverskite juos reikiamu laiku - kai pamatysite, kad jūsų blynas viršuje yra daugiausia burbulų, o kai kurie iš jų pradeda pop, tada laikas juos išversti.
- Nuleiskite šia mentelę dažnai, kaip jūs prakeikite - purvinas mentelė tampa lipni ir neslidu lengvai pagal blynus.
- Negalima išsiblaškyti. Tai nėra tinkamas laikas pabandyti ir daugiafunkciniam darbui.
- Iš karto nusiprauskite ir išvalykite maišytuvą.
- Visada sudėkite dvigubą partiją - jie greitai eina ir blynai puikūs kitą dieną!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 104 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 76 mg |
| Natris | 129 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 5 g |