Šioje sūrio pakuotėje yra žolelių ir prieskonių, skirtų skoniui ir alyvuogių aliejui bei raudonojo vyno actui, kad mišinys pasidarytų stora pasta. Labai panašus į pesto, be pušies riešutų. Naudokitės šia rubija ant bet kokios mėsos, kad pridėtumėte tą puikią itališką skonį.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio / 120 ml parmezano sūrio (tarkuoto)
- 1/4 puodelio / 60 ml alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio / 60 ml raudonojo vyno acto
- 2 šaukštai / 30 ml baziliko (džiovinti)
- 2 šaukštai / 30 ml raudonėlio (džiovinti)
- 1 šaukštas / 15 ml juodųjų pipirų (šviežia žemė)
- 4 gvazdikėlių česnakai (malta)
Kaip tai padaryti
1. Sumaišykite visus ingredientus ir laikykite juos stiklo ar plastiko lankelyje. Nedelsdami naudokite arba laikykite sandariai uždarytą indą šaldytuve. Mišinys išliks gerai 3-4 dienas.
2. Padarykite dar vieną dieną, kol leis skonį sumaišyti. Laikyti šaldytuve ir naudoti, jei reikia.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 95 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 4 mg |
| Natris | 83 mg |
| Angliavandeniai | 7 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |