Šis skanus vištienos ir sausainių pyragaičiai yra puikus patiekalas kasdieniam šeimos vakarienei. Šaldyti sausainiai leidžia jį greitai ir lengvai paruošti, tačiau jį galima papildyti šaldytais Grandais! ar naminių sausainių .
Jei nesate grybų gerbėjas, galite jų pamiršti arba pakeisti juos supjaustytais morkomis arba šaldytais atšildytais žirniais. Puikios sausos duonos trupinių ar smulkintų išpjaustytų įdarymo trupinių purškimas dar labiau sutraukia ir skonį.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai virti, cubed vištienos
- 1 can (10 3/4 uncijos) sutirštintas vištienos sriubos grietinėlė
- 1 puodelis žalios pupelės, nusausintos, jei konservuotų, šaldytų ar konservuotų
- 1 gali grybai, (nuo 2 iki 4 uncijos)
- 1 puodelis susmulkinto amerikietiško sūrio ar lengvo čederio
- 1/2 puodelio majonezo
- 1 vamzdis šaldyti sausainiai
- 2 šaukštai lydyto margarino ar sviesto
- 1/4 puodelio smulkių sausų pagardintų duonos trupinių arba žolelių, išpjautų skaldytų įdarymo trupinių *
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 375 F (190 C / dujos 5). Lengvai sviestą išpjaukite 2 kvarciniu keptuvu.
- Vidutinėje padaže supilkite supjaustytą virtą vištieną, supjaustytą sriubą, žalius pupelės, grybus, sūrį ir majonezą. Šilti iki karšto ir burbuliuoti.
- Supilkite vištienos mišinį į paruoštą 2 kvarcinio kepimo skardą.
- Atskirkite sausainius ir sutvarkykite juos per karštą vištienos mišinį. Iškepkite sausainius su lydytu sviestu ir apibarstykite keletą pagardintų duonos trupinių per kiekvieną sausainį.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių arba kol sausainiai bus aukstai rudos spalvos.
- Patiekiama nedelsiant su salotomis arba šviežiais pjaustytais pomidorais ir agurkais.
Aptarnauja nuo 4 iki 6.
Patarimai
- Pakeiskite vištienos sriubos grietinėlę su sveiką širdies ar vištienos grietinėlę su žolelėmis.
- Pakeiskite šaldytus sausainius su šaldytais grandais arba panašiais šaldytais sausainiais arba naminiais sausainiais.
Naminės sausosios duonos kepiniai
- Išpjaukite keletą duonos gabalėlių (su kruopos arba be jų) į smulkius gabalėlius ir išmeskite apie 1 šaukštą alyvuogių aliejaus už puodelį duonos gabalėlių.
- Išpjaukite duonos gabaliukus ant folijos išklotos kepimo lapo ir švelniai pabarstykite druska. Kepkite 325 F temperatūroje maždaug 12 minučių arba kol džiūvėsėliai nudažomi ir išdžiūvę.
- Uždėkite maždaug 1/2 puodelio trupinius maisto laikymo maiše ir sumaišykite su valcavimo kaiščiu ar procesu maisto procesoriuje, kad gautumėte smulkių sausų trupinių.
- Lobizmas su naminių paukščių prieskoniais. Užšaldykite likusius trupinius kitiems tikslams.