Šis paprastas ir klasikinis "Hash Brown" bulvių pyragas receptas puikiai tinka pietų ar vakarienei. Tai labai paprasta padaryti, o greičiausiai jūs turėsite savo sandėliuose, šaldiklyje ir šaldytuve esančių ingredientų .
Šis receptas gali būti pakeistas, kad atitiktų jūsų skonį. Naudokite kitą sriubos skonį; naudokite skirtingus daržoves ar kitokio tipo sūrį. Būtų skanus su Havarti ar šveicariško sūrio, arba pabandykite naudoti Colby, CoJack arba provolone. Įdėkite keletą česnakų arba supjaustytų cukinijų arba geltonos vasaros skvošo, arba pridėkite šiek tiek virtų šparagų arba žalių pupelių. Proporcijos yra skysčios; galite įdėti mažiau pieno ar daugiau sūrio, jei jums patiks troškinys, kad turėtumėte daugiau kūno ar daugiau sūrio. Ir jūs galite naudoti susmulkintos hash rudos bulvės ar kubo tipo. Iš tikrųjų, jei jaučiate, kad darai šiek tiek daugiau darbo, galite susmulkinti savo bulves!
Aš dažnai sukūriau šį receptą, naudodamas likusius kepta dešrelės arba mažai pusryčių dešrelės, kurias aš virėjau ir išdžiovino. Tai taip pat skanus su virta nevalyta dešra ar mėsainiu. Arba pabandykite panaudoti likusį kumpį po Kalėdų ar Velykų vakarienės.
Patiekite šį receptą su šaltomis apelsinų sultimis, karšta kava ir vėsioje ir šviežių vaisių salotomis, kad patenkinti ir lengvūs pusryčiai ar priešpiečiai.
Ko jums reikia
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas sviesto
- 1 svogūnas, kapotas
- 1 žali paprika, kapotos
- 1 (26 uncijos) pakuotė sušaldytos hash rudos bulvės
- 1 (10 uncijos) grietinėlės grybų sriuba
- 1 puodelis pieno
- 1 puodelis susmulkinto Čedaro sūrio
- brūkšnys karštas padažas
- 3 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Purškite 2 kvarcinio puodelio patiekalą su nonstick virimo purkštuvu arba sutepkite jį nesūdyto sviesto ir atidėkite.
Didelėje keptuvėje šildykite alyvuogių aliejų ir sviestą ir 3-4 minutes valgykite svogūną ir žalius pipirus, dažnai maišydami, kol traškūs. Įtraukite užšaldytas hash rudas bulves ir sutrumpintą grybų sriuba. Sumaišykite pieną ir sūrį. Įpilkite karštą padažą pagal skonį. Virkite ir maišykite 5 minutes arba kol mišinys pradės burbuliuoti.
Įpilkite į paruoštą pyragėlio patiekalą, pabarstykite Parmjano sūriu ir kepkite 50-60 minučių arba kol puodelis yra švelnus ir šviesiai aukso rudas ant viršaus.
Jūs galite padaryti šį patiekalą anksčiau laiko. Tiesiog pridėkite į keptuvę bulves, sriubą, pieną, sūrį ir karštą padažą, bet negerkite. Tiesiog įpilkite į pyrago patiekalą ir pabarstykite parmezano sūriu, tada padėkite ir šaldykite 24 val. Prieš kepinimą. Iš pradžių šaldytuve padidinkite kepimo trukmę 10-15 minučių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 713 |
| Bendras riebalų kiekis | 37 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 15 g |
| Cholesterolis | 60 mg |
| Natris | 790 mg |
| Angliavandeniai | 73 g |
| Maistinė lasteliena | 7 g |
| Baltymas | 22 g |