Prancūziški skrudintos kepsnys tikriausiai yra lengviausias ir įspūdingiausias pusryčius, kuriuos galite pavalgyti svečiams. Šis moliūgų grietinėlės sūrio prancūzų skrudinta kepsnys yra puikus prancūziško skrudinto rudos . Tai kreminė, aštrus, saldus ir aštrus. IR, tai dar lengviau, nei padaryti moliūgų kavos pyragą ar moliūgų blynus! Viskas, ko jums reikia, yra kiaušinių krūva ir vienos dienos senoji duona!
Man patinka naudoti baltąją duoną, kuri yra keletą dienų senumo ir šiek tiek pasenusi. Jūs nenorite, kad duona būtų sunki, tačiau šiek tiek kruopštumas padės įsitvirtinti daugiau skanus moliūgų mišinio. Man patinka valgyti baltą duoną, nes mes visada galime palikti keletą savaitės sumuštinių, bet duona bus padaryta. Puikus kiaušinis brioche ar Challah pridėti skaniai tekstūros ir skonio prancūzų skrudinta duona. Man patinka naudoti konservuotų moliūgų tyrę ar moliūgų pyragą. Galite naudoti savo naminių moliūgų tyrę, tačiau tai daug lengviau ir labai panašūs rezultatai, jei naudojate konservuotus produktus!
Jei reikia skubėti kepti šias prancūziško skrudinto riešutų kepimo skonį, jums nereikia jo šaldyti. Kuo ilgiau jis šaldomas, tuo daugiau duonos bus pagardintas skanus moliūgų mišinys, bet jūs vis tiek gausite skanų prancūziško skrudinto kepimo skonį, jei ilgai nesėdėsite! Tiesiog pakelkite į krosnį tiek pat laiko, kiek naudokite milžinišką cukraus kiekį.
Ko jums reikia
- 10-12 griežinėlių baltos duonos (negerai)
- 2/3 puodelio moliūgų tyrės
- 2 šaukšteliai moliūgų pyrago prieskonių
- 6 uncijos grietinėlės sūrio (minkštas)
- 5 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis tvirto pieno
- 5 šaukštai sviesto (lydyto)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/4 puodelio klevo sirupo
- Neprivaloma: miltelių pavidalo cukrus
Kaip tai padaryti
- Supjaustykite baltos duonos gabaliukus į didelius kubelius. Galite naudoti kitokias duonos, o ne baltos duonos. Brioche ir challah dirba labai gražiai. Geriausia veikia šiek tiek staigumo, jūs nenorite, kad duona būtų sunki.
- Sumaišykite moliūgų tyrę, pyrago prieskonius, sviesto grietinėlę, kiaušinius, nenugriebtą pieną, vanilę ir klevų sirupą. Geriausias yra, kad būtų pasiektas sklandus nuoseklumas.
- Sviestas stačiakampio troškintuvo patiekalas. Džiovintų kubelių gabaliukus pastatykite tolygiai. Moliūgų mišinys supilamas į duonos kubelius, kol jis visiškai padengtas. Padėkite į šaldytuvą per naktį arba mažiausiai 2 valandas.
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Kepkite 30-35 minučių arba kol kiaušinis bus visiškai virtas.
- Pabarstykite gausiai cukrumi miltelių pavidalu ir naudokite papildomą klevų sirupą alkaniams svečiams!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 164 |
| Bendras riebalų kiekis | 12 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 104 mg |
| Natris | 97 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 5 g |