Ši dešra, įdaryta vasaros skvošas, papildyta šiek tiek parmezano sūrio.
Ko jums reikia
- 4 vidutinio geltono skvošas
- 4 uncijos šviežios dešros
- 1 vidutinė svogūnėlė, supjaustyta
- Druskos ir pipirų skonis
- 2 gabaliukais šviežia duona, susmulkinta
- Pagardinta druska, pagal skonį
- 2-3 šaukštus parmezano sūrio
Kaip tai padaryti
1. Vynuokite skvošą visai, kol pasidarys nepatogus; apie 6 minutes. Ištuštinkite ir kruopščiai supjaustykite skvošą išilgai. Naudodami šaukštą, išminkykite minkštimą, nesitraukdami išorinių korpusų.
2. Nustatykite medienos masę. Vieta skvošo kriauklių kepimo indelyje.
3. Keptuve ant vidutinio aukšto šilumos, kepkite dešra su svogūnais. Pridėti druskos ir pipirų pagal skonį; pašalinti iš šilumos. Pridėti skvošo mielę, duonos trupinius ir pagardintą druską. Jei mišinys pernelyg sausas, pridėkite šiek tiek vandens.
4. Daiktų kiaušinių lukštus su dešrų mišiniu ir pabarstykite parmezano sūriu; kepkite 375 ° temperatūroje 15-20 minučių arba iki karšto ir rudo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 73 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 10 mg |
| Natris | 236 mg |
| Angliavandeniai | 7 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 4 g |