Šiek tiek marmeladas, sojos padažas ir obuolys prideda prie šių lengvų lėtai virti Kornvalio vištienos skonio.
Ko jums reikia
- 1 didelis virimo obuolys (šerdis, supjaustytas ketvirčiais)
- 1 šaukštas sojos padažas
- 4 Rock Cornish žaidimo vištos
- 1 puodelis sauso balto laimėjimo (ar raudonojo vyno)
- 3 šaukštai apelsino marmeladą
- 1/2 citrina (sultys ir oda)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio pipiras
Kaip tai padaryti
- Supilkite obuolių ketvirčius į sojų padažą ir įdėkite į kiekvieną kukurūzų viščiuko ertmę.
- Išmaišykite vyną, marmeladą, citrinų žievę ir sultis, druską ir pipirus į likusį sojos padažą ir šerdykite karnizinius vištus.
- Vieta vištų krūtinę į apačią 5 - 6 kvarti lėkštelėje; užpilkite likusį padažu virš visų.
- Uždenkite ir virkite mažai 7 valandas. Baste kartais po 4 valandų virimo.
- Išdėstykite medžiojamuosius vištus ant šildomo serviravimo dubenėlio; pasimėgauti ryžiais.
Tau taip pat gali patikti
Skrudintos medžioklės su bulvėmis ir morkomis
Kornvalio vištos su ilgagrūdžiu ir laukinių ryžių įdaru
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 418 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 233 mg |
| Natris | 386 mg |
| Angliavandeniai | 21 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 52 g |