Traškus aukštos baltymų kopūstai ir moliūgų sėklų cole slaw salotos su Tajų žemės riešutų padažu įkvėptas padažas iš žemės riešutų sviesto, sezamo aliejaus ir sojų padažas. Jei norite alternatyva tradiciniams majonezui pagamintiems cole slaw receptams, tai yra gerai pabandyti, o papildomos moliūgų sėklos suteikia jai puikų baltymų augimą, kuris puikiai tinka augalams ir veganams.
Padarykite jį suderintu su lėto karbido dietos reikalavimais, praleidžiate medaus arba paverskite jį visiškai veganiu , pakeisdami medų agavų nektaru . Šis receptas yra vegetariškas, veganas, jei jūs išmesite medų ir be glitimo, jei pakeisite sojų padažu su tamari (arba kitu sojos padažu pakeistu, pavyzdžiui, kokoso aminu arba Braggo skystu aminu ).
Receptas ir fotografija iš SuperSeedz.
Ko jums reikia
- 8 uncijos moliūgų sėklos
- 1 galva žalių kopūstų, kapotų
- 3 Morkos, tarkuotos
- 6 paprikos, supjaustytos
- 1/4 puodelio medaus (arba
- agavos nektaras )
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio obuolių sidro acto
- 1 šaukštas sojos padažo (arba naudoti
- tamari , kad būtų be glitimo)
- 1 šaukštas sezamo aliejaus
- 2 šaukštai žemės riešutų sviesto (suminkštintas ar kambario temperatūroje)
- 1 šaukštas šviežio imbiero
- 1 gvazdikėlių česnakai, kapotų
- Druskos ir pipirų skonis
Kaip tai padaryti
- Dideliame dubenyje sumaišykite supjaustytus žalius kopūstai, morkos ir paprikos, supjaustykite atsargiai.
- Maišytuvėje arba maišytuve įpilkite medaus arba agavos nektaro, alyvuogių aliejaus, obuolių sidro acto, sojos padažo, sezamo aliejaus ir proceso iki lygios.
- Nuplaukite padažu su kopūstų mišiniu ir pabarstykite moliūgų sėklos viršuje.
- Mėgaukitės savo tajų įkvėptu cole slaw su moliūgų sėklomis!
Daugiau Vegano Cole Slaws
- Creole-spice cole slaw (naudoti veganų majonezą)
- Ne-majonezo kariškių kopūstų cole slaw salotos
- Neapdorotas veganiškas vokiško stiliaus kepalas su obuolių sidro actu
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 728 |
Bendras riebalų kiekis | 41 g |
Sotieji riebalai | 7 g |
Nesočių riebalų | 19 g |
Cholesterolis | 0 mg |
Natris | 487 mg |
Angliavandeniai | 78 g |
Maistinė lasteliena | 19 g |
Baltymas | 23 g |