01 iš 06
Iškirpti bananus
Lengvai virti bananai su karamelizuotu cukraus įdaru yra universalus patiekalas. Naudokitės jais kaip sveiką alternatyvą desertui arba pasimėgaukite fantastiškais pusryčiais. Padaryti juos užtruks tik keletą minučių, ir jie bus lengvi virėjai visų įgūdžių lygį.
Būtinai naudokite suaugusiesiems skirtą priežiūrą su vaikais; šis receptas reikalauja glaudžius ryšius su intensyvaus šilumos šaltiniu.
Ingridientai
- - 2 bananai
- - 1 šaukštas tamsiai rudo cukraus
- - 1/4 šaukštelio malto cinamono
Pirmasis žingsnis - supjaustykite bananus
Nulupkite bananus ir supjaustykite pusiau išilgai. Būtinai atlikite šį žingsnį prieš sumušdami bananus. Jei jums reikia iškirpti bananus ilgą laiką prieš virimo procesą, išmeskite juos šiek tiek citrinų sulčių, kad jie nebūtų pasipylę.
02 iš 06
Sureguliuokite bananus
Iš anksto pašildykite broilerį aukšto lygio. Išdėstykite supjaustytus bananus, supjaustytus į viršų, viename sluoksnyje ant folijos padengto kepimo skardos.
03 iš 06
Cinamono rudasis cukrus
Šio perkeptojo bananų recepto paslaptis yra šiek tiek raudonojo cukraus papildymo cinamono. Sumaišykite 1/4 arbatinio šaukštelio malto cinamono į 1 šaukštą tamsaus rudojo cukraus nedideliu dubeniu, kad išvengtumėte užsikimšimo. Eksperimentuokite su įvairiomis prieskoniais - muskato riešutais, alspice arba imbieras - už unikalų patiekalą.
04 iš 06
Pabarstykite cukrų
Atsargiai paskleiskite prieskoniais cukrumi ant bananų pjaustytų paviršių. Įsitikinkite, kad cukrus dedamas vienodai, nes jis karamelizuoja ir suteikia pagrindines vaisių prieskonius.
05 iš 06
Supjaustykite bananus
Sultys su cukrumi išpjaustytus bananus, maždaug 6 colių nuo šilumos, 3-4 minutes. Bananai yra pagaminti, kai cukrus yra karštas ir burbuliuoja. Nedelsdami išimkite kepimo skardą iš šilumos.
06 iš 06
Tarnauti idėjoms
Patiekite bananus iš krosnies.
Pasiūlymų teikimas
- - Pusryčiai: avižiniai dribsniai su klevų sirupo dumbliais
- - Užkandis: jogurtas, su keptais riešutais sauja
- - Desertas: ledai, su putomis garnyru