Šie ispaniški ryžiai yra amerikietiško stiliaus receptas, pagamintas iš maltos jautienos, pomidorų ir pagardų. Tai paprasta kepta kepta patiekalai, greitai virianti.
Ispaniškus ryžius taip pat galima pagaminti su žeme kalakutiena arba palikti mėsą ir pridėti dar daugiau daržovių.
Susijusios receptai ispanų ryžiai su bekonu ir sausa jautiena
Ko jums reikia
- 1 svaras liesos jautienos
- 1 šaukštas sviesto
- 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
- 1/4 puodelio smulkintų žalių paprikų
- 2 arbatinius šaukštelius koserinės druskos
- 1 ar 2 šaukštai rudojo cukraus, pasirinktinai
- 1 šaukštelis čili milteliai
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1 šaukštelis Worcestershire padaže
- 2 skardines (po 14,5 uncijos) supjaustytų pomidorų
- 1/4 puodelio kečupas
- 1/2 puodelio ilgagrūdžių ryžių
Kaip tai padaryti
- Sunkioje keptuvėje rudo maltos jautienos sviestą.
- Įpilkite svogūnų, žaliųjų paprikų, druskos, rudojo cukraus, čili miltelių, pipirų ir Worcestershire padažo. Kuko, kol svogūnas yra švelnus.
- Įpilkite pomidorų ir kečupą; Lėkštelėkite 15 minučių.
- Pridėti ryžių. Uždenkite ir virkite 25 minutes arba kol ryžiai bus švelni, retkarčiais maišydami. Jei reikia, pridėkite šiek tiek vandens ar pomidorų sulčių.
Aptarnauja 6
Variacija
Minutės ryžių versija: kepimo pabaigos pabaigoje pridėkite apie 1 puodelį minučių ryžių su kepsnine.
Uždenkite ir palikite stovėti 5 minutes. Pūkas ir tarnauti.
Daugiau receptų
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 292 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 72 mg |
| Natris | 963 mg |
| Angliavandeniai | 24 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 24 g |