Šie pasukos sausainiai yra pietų šaukštelis ir yra paprastas paruošimas su sutrumpinimu ir pasukomis. Tai klasikinis receptas, puikus kasdieniniam sausainiui. Nepamirškite naudoti šių saldainių dalių sviesto.
Įsitikinkite, kad sviestas yra paruoštas skleisti, kai jie išeina iš orkaitės!
Ko jums reikia
- 2 puodeliai
- universalus miltai
- 1 šaukštas kepimo milteliai
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelis soda
- 5 šaukštai daržovių sutrumpinimas (atšaldytas)
- 1 puodelis
- pasukos
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 425 F (220 C / dujų 7). Padauginkite kepimo popierių su pergamentiniu popieriumi arba palikite jį išaugintą.
Didelėje dubenyje išmaišykite miltus, kepimo miltelius, druską ir kepimo soda.
Išmaišykite šaldytuvą į miltų mišinį su konditerijos maišytuvu, kol mišinys sudarys šiurkštus trupinius.
Įmaišykite pasuką, sumaišykite su šakute, kol tešla laikosi kartu.
Tešlą įjunkite į smulkintą paviršių ir švelniai sudėkite į diską.
Kruopščiai išmaišykite keletą kartų, kol tapsite lygi, minkšta tešla. Nepjaukite tešlos.
Padauginkite tešlą 1/2 iki 3/4 colio storio. Naudodami sausainių pjaustytuvą ar stiklinę, suplakuotus miltais, išpjaukite sausainius.
Iškepkite sausainius maždaug 2 cm atstumu ant kepimo skardos.
Surinkite papuošalus ir kartokite formavimą ir pjovimą.
Pastaba: Kadangi tešla iš puošmenų dirba šiek tiek daugiau, galbūt norėsite pastatyti paskutines kepimo plokštės pabaigoje, kad galėtumėte stebėti juos. Jie nebus tokie pat šviesūs kaip kiti.
Kepkite sausainius maždaug 12-15 minučių iki aukso rudos spalvos.
Tau taip pat gali patikti
Pietinės pasukos sausainiai (su sviestu)
20 švelnus, švelnus naminių pietų sausainių (skaidrių demonstravimas su receptais)
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 95 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 4 mg |
| Natris | 313 mg |
| Angliavandeniai | 7 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |