Didesnis krapų su lašišomis supilimas yra daugybė mėgėjų, tačiau šis receptas taip pat naudoja kaperių tartness gaminti fantastišką kepta žuvis tinka bet kokiai progai.
Kaip papildoma premija, ji greitai pasiekiama, taigi per 30 minučių galite valgyti gardų ir sveiką maistą.
Ko jums reikia
- 1 lašišos filė, apie 2 svarai (900 g)
- 1/4 puodelio (60 ml)
- kapariai , nusausinti ir malti
- 2 šaukštus (30 ml) šviežių citrinų sulčių
- 2 šaukštus (30 ml) švieži krapai, smulkiai pjaustyti
- 1 šaukštas (15 ml) alyvuogių aliejaus
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- 2 arbatinius šaukštelius (10 ml)
- ančiuvio pasta (neprivaloma)
- 2 arbatinius šaukštelius (10 ml) medus
- 1 arbatinis šaukštelis (5 ml) druskos
- 1 arbatinis šaukštelis (5 ml) juodieji pipirai
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite grilį vidutinei ugniai.
- Pašalinti visus kaulus iš lašišos filė.
- Sumaišykite likusius ingredientus nedideliu dubeniu ir tepkite lašišą.
- Lašišą įpilkite į gerai išpjaustytą žuvų krepšį ant lentos (būtinai pakoreguokite virimo trukmę, jei naudojate dugną) arba aliuminio folijos pakelyje ir padėkite ant grotelių.
- Virkite lašišą maždaug 15-18 minučių arba kol žuvis pasiekia vidinę 145 laipsnių F temperatūrą. Išimkite iš karščio ir padėkite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 426 |
| Bendras riebalų kiekis | 22 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 124 mg |
| Natris | 636 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 45 g |