Maistoaugos sumetimais gaminu ir tiekia tik gerai atliktus mėsainius. Patogeninės bakterijos yra pernelyg dažnos maltos mėsos. Tačiau jie gali būti sausa, todėl naudokite padažą arba malkite savo mėsą po to, kai ją apdorojote. Arba pagaminkite šį skanų receptą, kuris pyrago mėsainius prieskonių padaže, todėl jis lieka drėgnas ir švelnus.
Viskas, ko jums reikia su šia recepta, yra keletą susmulkintų ir keptų mėsainių kepinių, bet jūs tikrai galite pridėti salotų, pjaustytų pomidorų, avokadų ar bet kurių jūsų mėgstamų mėsainių toppings.
Patiekite šiuos mėsainius su kai kuriomis krosnies karštu vafliuku, vaisių salotomis, pagamintomis iš sezoninių kirtiklių iš maisto prekių parduotuvės, ir daugybe gaiviųjų gėrimų, vandens ir alaus. Tai puikus receptas, kurį galite padaryti lietingą dieną, kai nenorite valgyti virimo ant grotelių.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio minkštos baltos duonos trupinius
- 3 šaukštai grilio padaže
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio pipiras
- 1/2 šaukštelis kepsnys prieskoniai
- 1-1 / 2 svarai 90% liesos jautienos
- 1 puodelis kepsnių padažo
- 1/3 puodelio kečupas
- 1/4 puodelio Dijono garstyčių
- 2 šaukštai Worcestershire padaže
- 6 mėsainių bandelės, supjaustytos ir kepintos
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
Dideliame dubenyje sujungti duonos trupinius ir grietinėlę; gerai sumaišykite ir palikite stovėti 5 minutes. Įpilkite druskos, pipirų ir kepsnų pagardų ir gerai sumaišykite. Tada įpilkite maltos jautienos ir švelniai sumaišykite rankomis, kol bus sumaišyta. Suformuokite jautienos mišinį į 6 pyragas.
13 x 9 "indelyje sumaišykite grilio padažą, kečupą, Dijono garstyčių ir Worcestershire padažą ir gerai sumaišykite.
Pridėkite mėsainių pyragas ir švelniai padaukite juos padažu.
Kepkite mėsainius nuo 27 iki 35 minučių arba iki mėsos termometro matuoklio 165 laipsnių. Įdėkite pyragus ir keletą padažų į kiekvieną susmulkintą mėsainių maišelį ir nedelsdami tarnauti.